Vandaag arriveerden we om 05:00 bij het slachthuis in Kumasi. Allereerst zijn we bij de slacht van de varkens gaan kijken. We zagen hoe medewerkers de varkens uit hun hokken tilden en letterlijk over de muren gooiden. De varkens vielen hierbij keihard op de grond. Vervolgens werden de varkens naar de slachtvloer gejaagd, langs een oude verwaarloosde slachtlijn (gedoneerd … [Lees verder...] about Bezoek aan runder- en varkenslachthuis Kumasi, Ghana
Slachthuizen
Praktische training aan commercieel slachthuis in Cape Coast, Ghana
Vorig jaar hebben een aantal werknemers van de commerciële slachterij in Cape Coast een training gevolgd van Eyes on Animals en WACPAW over het verminderen van dierenleed in slachterijen. Dit jaar zijn Eyes on Animals en WACPAW naar de slachterij gegaan om te kijken of de medewerkers bereid waren een aantal verbeteringen door te voeren. We waren positief verast – de … [Lees verder...] about Praktische training aan commercieel slachthuis in Cape Coast, Ghana
Dierenwelzijnstraining op de universiteit in Cape Coast, Ghana
In Ghana (en andere Afrikaanse landen) worden dieren niet verdoofd voordat hun keel wordt doorgesneden. Penschiettoestellen of andere verdovingsapparatuur zijn niet beschikbaar en vaak niet eens bekend. Vandaag hebben wij (Eyes on Animals en WACPAW) een praktische training gegeven op de universiteit van Cape Coast aan 20 slachterijmedewerkers en agrarische studenten over … [Lees verder...] about Dierenwelzijnstraining op de universiteit in Cape Coast, Ghana
Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo
Vandaag bracht ons team een aangekondigd bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo. Tomassen is de enige eendenslachterij in Nederland. Het eendenvlees wordt grotendeels geëxporteerd naar West-Europa. Ze bedienen daarnaast ook de Aziatische markt. Ook gaat er een deel naar de Nederlandse supermarkten en horeca. Bij Tomassen worden eenden verdoofd met het elektrische … [Lees verder...] about Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo
Bezoek aan pluimveeslachterij Miekie in Hunsel
We hebben vandaag een onaangekondigd bezoek gebracht aan Mieki in Hunsel in verband met het warme weer. Mieki is onderdeel van Van Miert in Breukelen. Op het moment van ons bezoek (rond half 4) was er geen aanvoer meer. We hebben kort gesproken met een medewerker van Mieki. Deze liet weten dat ze in Hunsel al vrij vroeg stoppen met slachten. Volgens hem waren er geen … [Lees verder...] about Bezoek aan pluimveeslachterij Miekie in Hunsel
Bezoek aan varkensslachterij Pali in Geldrop
In verband met de hitte hebben we vandaag een onaangekondigd bezoek gebracht aan de varkensslachterij van Pali in Geldrop. Op moment van ons bezoek (13:45) was er echter al geen aanvoer meer. De manager liet ons weten dat in verband met de hitte alle varkens al voor 12:00 worden aangevoerd. Ook geeft hij aan dat er bij Pali geen wachttijden zijn. Trucks kunnen de varkens … [Lees verder...] about Bezoek aan varkensslachterij Pali in Geldrop
Bezoek aan varkensslachterij Van Rooi
Vandaag brachten wij een onaangekondigd bezoek aan varkensslachterij van Rooi in Helmond in verband met de extreme hitte. We arriveerden rond 12:00. Op dat moment was het 33.5 graden in de schaduw en 37 graden in de zon. Omdat de schaduwtemperatuur lager ligt dan 35 graden is vervoer van varkens volgens het hitteprotocol van de sector nog steeds toegestaan. Van Rooi … [Lees verder...] about Bezoek aan varkensslachterij Van Rooi
Bezoek aan varkensslachterij Compaxo in Zevenaar
Vandaag hebben we een onaangekondigd bezoek gebracht aan Compaxo in Zevenaar. Op de dag van ons bezoek is het hitteprotocol actief. Het is buiten 33 (in de schaduw) tot 37 graden (in de zon). We worden hartelijk ontvangen en spreken met twee managers van Compaxo. Ze laten weten dat de aanvoer bij warm weer zoveel mogelijk over de dag verspreid wordt. Ook worden er … [Lees verder...] about Bezoek aan varkensslachterij Compaxo in Zevenaar
Bezoek aan varkensslachterij VION in Boxtel tijdens hittegolf
In verband met de extreme hitte brachten wij vandaag een onaangekondigd bezoek aan slachterij VION in Boxtel. Bij aankomst (10:45, 38 graden Celsius) stonden er maar liefst 8 geladen varkenstrucks voor de slachterij te wachten. De trucks stonden pal in de zon. Er waren een paar kleine ventilatoren aanwezig en het asfalt werd nat gespoten. Deze maatregelen waren echter … [Lees verder...] about Bezoek aan varkensslachterij VION in Boxtel tijdens hittegolf
Bezoek aan varkensslachterij VION in Boxtel tijdens hittegolf
In verband met de extreme hitte brachten wij vandaag een onaangekondigd bezoek aan slachterij VION in Boxtel. Bij aankomst (10:45, 38 graden Celsius) stonden er maar liefst 8 geladen varkenstrucks voor de slachterij te wachten. De trucks stonden pal in de zon. Er waren een paar kleine ventilatoren aanwezig en het asfalt werd nat gespoten. Deze maatregelen waren echter … [Lees verder...] about Bezoek aan varkensslachterij VION in Boxtel tijdens hittegolf
