Unser EonA/AWF Einsatzteam ist zu einem Gespräch im Cemit Schlachthof in Bursa-Cali. Es geht darum, Verbesserungen für die Tiere zu besprechen. In diesem Schlachthof ist z.B. die Entladerampe steil und breit und endet in einer 90 Grad Linkskurve, von wo ein enger Treibgang weiter führt. Der Boden der Pferche und die Treibgänge haben Löcher, es gibt keine Betäubungsbox zum … [Mehr...] about Schlachthofkontrolle im Cemit Schlachthof (Türkei)
Schlachthäuser
Schlachthofkontrollen – Gimdes Halal Zertifikation Label, Istanbul (Türkei)
Unser EonA/AWF Einsatzteam ist erneut in der Türkei, um Möglichkeiten für eine Verbesserung des Tierschutzes in Halal-Schlachthöfen zu erarbeiten. Heute sind Asalet und Lesley zu einer Besprechung bei Gimdes eingeladen. Diese Organisation ist für die Zertifizierung von Halalfleisch zuständig. Wir treffen den Imam und zwei Verantwortliche für die Zertifizierung. Wir zeigen … [Mehr...] about Schlachthofkontrollen – Gimdes Halal Zertifikation Label, Istanbul (Türkei)
Kontrolle eines Halal-Schlachthofs in Clarens (CH)
Ein TSB/AWF-Team bekommt die Erlaubnis im Schlachthof SIGE in Clarens die rituelle Schlachtung von Lämmern zu filmen. In diesem Schlachthof werden in der Regel einmal wöchentlich Halal-Schlachtungen durchgeführt, allerdings mit vorheriger Elektrobetäubung der Schafe. Die Elektrobetäubung wurde vor Jahren dem religiösen Glaubensführer (Imam) in der Region vorgeführt … [Mehr...] about Kontrolle eines Halal-Schlachthofs in Clarens (CH)
Treffen mit einer auf Schlachtverbesserungen spezialisierten Tierärztin
Dr. Ellen Eser hat ihre Doktorarbeit (PhD) 2006 über die Tierschutzzustände in türkischen Schlachthäusern geschrieben. Dabei hat sie dort 96 Schlachthäuser besucht und ausgewertet. Seitdem arbeitet sie für BSI, einem deutschen Unternehmen das sich auf Verbesserungsmaßnahmen während des Schlachtprozesses und auf Schulungen für Schlachtpersonal spezialisiert hat. Sie ist … [Mehr...] about Treffen mit einer auf Schlachtverbesserungen spezialisierten Tierärztin
Besuch der Euro-Meat Group, Mouskroen (BE)
Im Rahmen des Projektes Verbesserungen in türkischen Halal-Schlachthöfen fährt unser Team (Eyes on Animals | AWF) nach Mouskroen in Belgien, um die Firma Euro-Meat Group aufzusuchen. Uns wurde berichtet, dass hier betreffend Halal-Schlachtungen Fortschritte gemacht wurden, das Leiden der Tiere zu minimieren. Unser Ziel: Ideen zu bekommen, die uns helfen, die … [Mehr...] about Besuch der Euro-Meat Group, Mouskroen (BE)