Heute besichtigten wir den Pali Schweineschlachthof. Wir waren schon vergangenen Sommer während der Hitzewelle hier, um zu sehen, ob es eine lange Warteschlange gab oder nicht. Wir waren erfreut zu sehen, dass Schweine nicht lange warten mussten, bis sie entladen wurden. Das liegt hauptsächlich daran, dass Pali eine eigene Logistik und eigene LKWs betreibt und damit Ankunftszeiten einfacher koordinieren kann. Heute waren wir gebeten wiederzukommen, um den gesamten Schlachtvorgang vom Entladen bis zur Betäubung zu überprüfen.
Es gab einige positive Punkte, darunter die hydraulische Entladerampe, die auf unterschiedliche Höhen eingestellt werden kann, um zu vermeiden, dass die Schweine eine steile Strecke herunterlaufen müssen. Und dazu gehörte auch die offene Haltung der Manager.
Außerdem informierte man uns, dass man die elektrische Betäubung so angepasst hat, dass Alarm ausgelöst wird, sollte ein Tier nicht richtig betäubt werden. Elektrotreiber sind verboten und ein mobiles Betäubungsgerät stand direkt an der Entladestation griffbereit zur Verfügung, so dass ein Tier, das in einer schlechten Verfassung ankommt, schnell von seinem oder ihrem Elend erlöst werden kann.
Trotzdem gab es noch Raum für Verbesserungen. Der Geräuschpegel war sehr hoch und erreichte manchmal 90 Dezibel. Das lag zum großen Teil daran, dass die Männer, die für die Lenkung der Schweine in den Einzel-Treibgang zuständig waren, ihre Rasseln ununterbrochen schüttelten und an die Wand schlugen. Die Schweine werden schnell durch das System getrieben, indem man sie durch Lärm verschreckt, damit sie sich vorwärts bewegen.
Wir verstehen, dass es nicht einfach ist, Schweine durch enge Kurven und in schmale Treibgänge hinein zu treiben. Daher muss man mehr an die Verbesserung des Designs der Installation denken, als mit Lärm Stress und Angst zu verursachen, um beim Treiben auf Elektrostäbe verzichten zu können.
Wir werden mit Ihnen weiter in Kontakt bleiben und sehen, ob sie verschiedene Ideen testen können, die das Treiben der Schweine erleichtert, ohne dass man Lärm verursachen muss.
