In der vergangenen Woche haben wir in den Tagen mit sehr hohen Temperaturen in mehreren Schlachthöfen Inspektionen durchgeführt. An diesen Tagen gilt das „Hitzeprotokoll“, und wir wollten sehen, ob es auch tatsächlich korrekt umgesetzt wird.
Wir fanden verschiedene Viehtransporter und Schlachthöfe, die sich an das Protokoll hielten, aber leider gab es auch Fälle, in denen dies nicht der Fall war. Das Videomaterial, das wir bei diesen Inspektionen gesammelt haben, wurde von vielen verschiedenen Medien aufgegriffen. Diese Videos haben viel Beachtung gefunden, was für die Transparenz gegenüber der Öffentlichkeit und den Verbrauchern von tierischen Produkten von entscheidender Bedeutung ist. Nur so kann sich die Öffentlichkeit selbst ein Bild davon machen, was in dieser Branche geschieht, was in Ordnung ist und was nicht.
Wir haben die Behörden (NVWA) und die beteiligten Parteien (Transporteure, Schlachthöfe) sofort über unsere Erkenntnisse informiert. Das ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Durch die Aufdeckung dieser Verstöße hoffen wir, dass in Zukunft mehr Anstrengungen unternommen werden, um das Hitzeprotokoll umzusetzen.
Nachstehend finden Sie einige Links zu Artikeln und Bildern aus den Medien über unsere Inspektionen:
https://www.bnnvara.nl/zembla/artikelen/beelden-van-oververhitte-varkens-bij-slachterij-vion
https://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/voorkom-hittestress-bij-mensen-en-dieren
