Heute haben wir ein Team in der Nähe von Bursa in der Türkei. Wir sind unterwegs, um Schlachthöfen, die noch nicht mit der Idee vertraut sind, Rinder, Schafe und Ziegen zu betäuben, die Betäubung mit dem Bolzenschussgerät vorzustellen, damit die Schlachtbedingungen weniger grausam sind. Wir zeigen ihnen, wie ein Betäubungsgerät aussieht, wie es funktioniert und warum es wichtig ist, das Leiden zu verringern. Wir besuchen auch Schlachthöfe, die von unserer Arbeit gehört haben oder in einem Schlachthof waren, der einen unserer Betäubungsapparate verwendet, und die uns gebeten haben, zu ihnen zu kommen, um ihnen zu helfen. Heute Morgen waren wir im Schlachthof Et Ba und haben demonstriert, wie Betäubungsgeräte funktionieren. Jetzt wissen sie, wie ein Betäubungsgerät aussieht und wie man es benutzt. Wir haben ihnen gesagt, dass sie sich mit uns in Verbindung setzen sollen, wenn sie bereit sind, die Umstellung vorzunehmen. Sie werden intern darüber diskutieren. Sie sind alle weitgehend dafür, aber in der Türkei ist es nicht einfach, die richtige Entscheidung zu treffen, da einige Leute dagegen rebellieren und sagen, dass die Betäubung nicht halal ist. Das ist nicht wahr, sondern ein kulturelles Vorurteil.
