Vandaag hebben we een team in de buurt van Bursa in Turkije. We zijn aan het rondreizen en introduceren het penschiettoestel in slachthuizen die nog niet bekend zijn met het idee om runderen, schapen en geiten bewusteloos te maken tijdens het slachten, zodat de omstandigheden minder wreed zijn. We laten ze zien hoe een verdover eruit ziet, hoe het werkt en waarom het belangrijk is om lijden te verminderen. We gaan ook naar slachthuizen die van ons werk hebben gehoord of een ander slachthuis hebben bezocht dat een van onze verdovers gebruikt, en ons heeft gevraagd om naar hen toe te komen om te helpen. Vanmorgen waren we bij slachthuis Et Ba om te uit te leggen hoe bedwelmende middelen werken. Ze weten nu hoe een verdover eruit ziet en hoe ze deze moeten gebruiken. We hebben ze gezegd contact met ons op te nemen als ze klaar zijn om over te stappen. Ze overleggen intern. Ze zijn allemaal grotendeels voor, maar in Turkije is het niet gemakkelijk om de juiste beslissing te nemen, omdat sommige mensen in opstand komen en zeggen dat verdoven niet halal is. Wat niet waar is, maar een culturele vooringenomenheid is.
