Zwei EonA/AWF-Teams sind gestern in der Türkei angekommen – eines legt den Schwerpunkt auf Tiertransporte und das andere auf Schlachthöfe. Heute besucht eines der Teams (Lesley, Asalet und Dr. Ellen Eser, Expertin für Tierschutz bei Transport und Schlachtung und Amtsveterinärin aus Deutschland) drei Schlachthöfe in der Umgebung von Istanbul: „Narman“, „Ozlem“ und „Elif“. Dr. Eser begutachtet deren Installationen und Anlagen-Layout und bespricht mit dem Schlachthof-Veterinär und Direktor praktische Anregungen, wie Leiden und Stress im Umgang mit den Tieren, bei der Unterbringung in den Stallungen und bei der Schlachtung vermindert werden können. Wir betrachten gemeinsam Videos, welche alternative Methoden zeigen, die den Tierschutz erheblich verbessern, und weisen auch auf positive Punkte im Schlachthof hin, um sie anzuspornen, weiter in die richtige Richtung zu gehen.
Wir hoffen, durch offene Gespräche und die Verbreitung von praktischem Wissen langfristige Verbesserungen des Tierschutzstandards in den Schlachthöfen zu erreichen.
