Heute Abend waren wir in einem Kipster-Legehennenbetrieb in Beuningen (NL), wo 22.000 “ ausgediente “ Legehennen für den Transport zur Schlachtung eingefangen wurden. Ein Fernsehteam eines bekannten deutschen Senders war dort, ebenso wie einige unserer deutschen Kollegen.
Bei Kipster werden alle Hennen mit der sogenannten EonA-Aufrechtmethode gefangen (max. 2 Hennen auf einmal und immer aufrecht gehalten und in aller Ruhe ruhig in die Kisten gelegt) und nicht mit der herkömmlichen Methode (Hennen werden abrupt am Bein gepackt, 3-5 Hennen werden kopfüber pro Hand gehalten). Kipster war einer der ersten großen Eierproduzenten, der vor etwa 4 Jahren auf diese Methode umgestellt hat.
Bevor wir starteten, gaben wir den Hühnerfängern (aus Polen und den Niederlanden) eine kurze Einführung in Polnisch und Niederländisch über die aufrechte Fangtechnik und warum sie angewendet wird. Nicht nur die Fangtechnik ist wichtig, sondern auch die Einstellung der Fänger. Ein Fänger, der respektlos und demotiviert ist, bedeutet mehr Stress für den Vogel, unabhängig von der Fangtechnik. Es ist immer eine Herausforderung, alle Fänger bis zum Ende der Nacht motiviert zu halten. Während des Fangvorgangs arbeiteten einige Personen unserer Meinung nach zu grob, aber die Mehrheit des Teams war sehr professionell und arbeitete ruhig bis zum Ende. Das verdient ein Kompliment, vor allem weil wir heute Abend nur mit der Hälfte des Teams gearbeitet haben, was die Arbeit besonders schwierig machte. Alles in allem sind wir mit den Fortschritten und der Motivation des Teams sehr zufrieden.
Wir möchten auch Kipster ein Kompliment aussprechen, die sich ganz bewusst dafür entschieden haben, ihre Hühner aufrecht zu fangen, um den Stress so weit wie möglich zu reduzieren und den Hühnern ein wenig Anerkennung zu zeigen, bevor sie sie zum Schlachten schicken. Wenn schon Eier konsumiert werden, dann sollten wir uns für die humaneren Optionen einsetzen und dem unnötigen und vermeidbaren Leiden ein Ende setzen.
Möchten Sie wissen, welche Eierproduzenten ihre Tiere aufrecht einfangen?
Sehen Sie sich die Liste hier an (nur auf Niederländisch verfügbar) >>
