WACPAW und EonA führten eine Praxisschulung für das Personal und den Manager des JFramco Schlachthofes in Accra (Ghana) durch. Bisher packte man die Ziegen, drückte sie auf eine Bank und schnitt ihnen bei vollem Bewusstsein die Kehle durch. Rinder wurden gefesselt, zu Fall gebracht und dann wurden ihnen die Kehlen aufgeschlitzt. Die Firma hatte überhaupt kein Betäubungsgerät und die schlechte Handhabung wurde zur Gewohnheit, die von einem zum anderen Arbeiter weitergegeben wurde.
Für die Schulung brachten wir ein Bolzenschussgerät mit, das wir von einer französischen Firma gekauft und mitgebracht hatten. Wir erklärten ihnen bei allen ankommenden Rindern und Ziegen, wie man das Gerät anwendet. Außerdem zeigten wir, wie man die Tiere humaner behandelt – beispielsweise wie man die kleinen Ziegen hineinträgt und sie dabei aufrecht hält. Das Firmenpersonal war aufmerksam und begeistert. Sie haben uns versprochen, ab sofort das Betäubungsgerät zu benutzen, da man die enormen Vorteile für das Wohlergehen und die Sicherheit der Tiere und auch der Arbeiter erkannte. WACPAW und EonA wird mit dem Betrieb in Kontakt bleiben und sie weiterhin betreuen.
Lebende Ziegen wurden bisher auf die Schlachtbank geworfen:
Safian, Direktor von WACPAW, zeigte wie man die kleinen Ziegen auf humane Weise hineinbringt:
Ein Schulungsplakat wird gerade im Schlachthof von Accra aufgehängt, um die Arbeiter daran zu erinnern, die neuen humanen Handhabungstechniken anzuwenden statt ihrer alten Methoden, die Schmerzen verursachen.
Downer-Rinder, zu schwach oder verletzt, um alleine zu laufen, werden in Ghana immer noch regelmäßig unter schrecklichen Bedingungen transportiert. Sie werden dann üblicherweise in den Schlachthof geschleppt und ihre Kehlen aufgeschnitten. Das alles bei vollem Schmerzempfinden. Zumindest konnte dieses Rind, das während unserer Schulung ankam, von einem der Arbeiter zuerst bewusstlos gemacht werden, indem er es mit dem neuen Bolzenschussgerät betäubte.
Wir wiesen den Manager ein, wie man die von uns mitgebrachten Bolzenschussgeräte benutzt und reinigt:
Weil die Mitarbeiter der Firma unsere Schulung sehr ernst nahmen, haben wir sie danach belohnt und ihnen ein Bolzenschussgerät und einige Tausend Patronen geschenkt. Wir werden ihnen bald ein zweites Gerät überlassen und Überprüfungen durchführen, um sicher zu stellen, dass diese positiven Änderungen von Dauer sind.
