Am 22. Februar besuchte ein Team von Eyes on Animals das Halal Schlachthaus Wouters in De Hoef (NL). Wouters schlachtet 1000 Tiere in der Woche, vorwiegend Schafe und Rinder. Die Tiere werden nach dem Kehlschnitt betäubt (nachbetäubt). Das bedeutet, dass der Schnitt bei vollem Bewusstsein gesetzt wird und die Tiere danach betäubt werden, so verringert sich zumindest die Zeit in der die Tiere leiden.
Bei unserem Besuch konnten wir nur die Schlachtung der Rinder beobachten. Sie wurden in Ruhe zur Schlachtbox getrieben, wo der Schlachter zügig und ordnungsgemäß den Kehlschnitt setzte, um sie anschließend zu betäubt.
Wir gaben noch einige Empfehlungen, wie man das Leiden weiter verringern kann. Zum Beispiel sollte an der Vorderseite der Rückhaltebox eine Metallplatte angeschweißt werden, damit beim Fixieren der Hals nicht überstreckt wird. Zudem sollte der Boden der Box rutschfester sein, der Geräuschpegel durch die Gatter (Metallgeräusche) gesenkt werden und dröhnende Musik aus dem Radio, wie bei unserem Besuch sollten vermieden werden.
Wouters war an unseren Empfehlungen interessiert und möchte in Zukunft weitere Verbesserungen durchführen. Sie haben bereits selbst Verbesserungen an ihrer Rückhaltebox gemacht. Wir möchten Frans danken, dass er sich für uns Zeit genommen hat und dass er Interesse daran hat, das Leiden der Tier zu verringern.
