Legehennen verbringen durchschnittlich 18 Monate in den Legeställen, bevor sie ausgestallt, in Transportkisten verladen und zur Schlachtung transportiert werden. Wie werden die zu Tausenden gehaltenen Hühner eigentlich eingefangen? Von „Hühnergreifern“, die sie an den Beinen packen, kopfüber halten, 3-4 Vögel pro Hand und dann in die kleinen Öffnungen der Transportkisten stopfen. Der Job ist hart, die Bezahlung minimal und der Fokus liegt immer auf Geschwindigkeit. Infolgedessen kommen tausende ausgediente Legehennen mit schweren Verletzungen im Schlachthof an. Außerdem sind die Stresshormone der Hennen während des Fangens extrem erhöht, da der gesamte Prozess sehr traumatisch sein kann. Aus diesem Grund hat Eyes on Animals vor 5 Jahren damit begonnen, Hühnergreifern Schulungen zum humaneren Fangen und Verladen von Hühnern anzubieten – der sogenannten niederländischen EonA Fangmethode. Darüber hinaus hat Eyes on Animals immer mehr niederländische Eierproduzenten erfolgreich davon überzeugt, auf diese humanere Fangmethode umzusteigen.
Wir sehen den Hühnerfang als einen ernstzunehmenden Beruf, bei dem die Greifer ausgebildet und angemessen bezahlt werden müssen und der Fokus nicht nur auf Geschwindigkeit, sondern auf humanem und tierfreundlichem Umgang liegt. Wissenschaftler, Ökonomen und sogar Eierproduzenten sehen die Vorteile dieses Wandels und unterstützen ihn zusehends mehr.
Erfahren Sie mehr darüber, indem Sie sich die Folge von Kassa (übersetzt ins Englische von Eyes on Animals), die am 3. April 2021 ausgestrahlt wurde, ansehen.
