Das WACPAW/EonA-Team aus Ghana war diese Woche in Uganda und hat am alljährlichen Vegan Festival teilgenommen, das von der ugandischen NRO „The Vegan Village Society (VVS)“ organisiert wurde. Veganismus ist in Uganda ziemlich verbreitet, um die Wälder zu schützen (in Uganda wird Holz zum Kochen verwendet, und Gemüse ist viel schneller gar (man braucht nur zwei Holzscheite) als Fleisch, das viel mehr Zeit und damit Holz benötigt.
Unser Team (Sorf und Lukman) hatte die Gelegenheit, den über 500 Teilnehmern, darunter Lehrer, Gemüsebauern, Schulkinder, Viehzüchter, Metzger und die breite Öffentlichkeit, von unserer Arbeit zu berichten, mit der wir versuchen, das Tierleid in Schlachthäusern und auf Viehmärkten in Ghana zu verringern. Das Team hielt auch einen Vortrag über das Wohlbefinden und den Schutz von Tieren. Wir betonten wie wichtig es ist, das Klima zu schützen, das das Wohl aller bedroht, wenn extreme Trockenheit, Erosion und Abholzung durch die Viehzucht zunehmen. Das Festival ist eine Feier zur Förderung des Anbaus von immer mehr Gemüse in Uganda, um die Bevölkerung zu ernähren, und für weniger Fleisch auf den Tellern im Sinne der ökologischen Nachhaltigkeit. Es wurde ein veganes Gericht innerhalb von 5 Minuten zubereitet, um zu zeigen, wie einfach es ist, eine nahrhafte Mahlzeit ohne tierisches Eiweiß zuzubereiten. Pflanzliche Gerichte haben in vielen Ländern Afrikas eine lange Tradition, wobei manchmal Fisch oder Schnecken als Geschmacksgeber hinzugefügt werden, aber selten Fleisch von Nutztieren. Der Direktor der Vegan Village Society überreichte EonA und WACPAW eine Dankesplakette für den erfolgreichen Beitrag zu diesem Programm.
Wir möchten uns bei Vegan Village in Uganda für die Einladung und das Engagement zur Förderung der Gesundheit ihrer lokalen Gemeinschaften bedanken. Das Vegan Village hat im ganzen Land Gruppen von Veganerinnen unterstützt, indem es Gemüsesamen verteilte und ihnen den Anbau von Gemüse beibrachte und im Gegenzug die Möglichkeit gab, mit dem Betrieb eines Gemüsegeschäfts Geld zu verdienen.
Ein 6-minütiger Spot über das Vegan Festival wurde in den ugandischen TV-Nachrichten ausgestrahlt!
