Het WACPAW/EonA-team uit Ghana is deze week in Oeganda en heeft deelgenomen aan het jaarlijkse Vegan Festival, georganiseerd door de Oegandese NGO “The Vegan Village Society (VVS)”. Veganisme is vrij groot in Oeganda, om de bossen te beschermen; in Oeganda wordt hout gebruikt om te koken en groenten kunnen veel sneller worden bereid (slechts 2 houtblokken nodig) dan vlees, wat veel tijd en dus hout kost.
Ons team (Sorf en Lukman) had de gelegenheid om met de ruim 500 deelnemers, bestaande uit leraren, groenteboeren, schoolkinderen, veehouders, slagers en geïnteresseerd publiek, te praten over ons werk om het dierenleed in slachthuizen en op veemarkten in Ghana te verminderen. Ons team hield ook een toespraak over het gevoel en het welzijn van dieren. We benadrukten de noodzaak om zorg te dragen voor het klimaat, dat het welzijn van iedereen bedreigt als extremere droogte, erosie en ontbossing wordt veroorzaakt door de veehouderij. Het festival is een viering van de teelt van steeds meer groenten in Oeganda om de bevolking te voeden en minder vlees op de borden voor ecologische duurzaamheid. Binnen 5 minuten werd een plantaardig gerecht bereid om te laten zien hoe gemakkelijk het is om een voedzame maaltijd te bereiden zonder dierlijke eiwitten. Plantaardige gerechten zijn vrij traditioneel in veel landen in Afrika, waar soms vis of slakken aan werden toegevoegd voor de smaak, maar zelden vlees van boerderijdieren. Een plaquette van waardering voor EonA en WACPAW werd ons overhandigd door de directeur van de Vegan Village Society voor onze hulp om het programma tot een succes te maken.
We willen Vegan Village in Oeganda bedanken voor hun uitnodiging en het zorgen voor de gezondheid van hun lokale gemeenschappen. De Vegan Village heeft vegan vrouwengroepen in het hele land gefaciliteerd door groentezaden te distribueren en tuinierlessen te geven; in ruil daarvoor kunnen ze geld verdienen door een groentebedrijf te runnen.
Een 6-minuten durend filmpje over dit Vegan Festival werd uitgezonden tijdens het Oegandese TV-nieuws!
