Referans, eine türkischsprachige islamische Zeitschrift mit Schwerpunkt auf Religion, veröffentlichte einen Artikel unseres Ausbilders und Inspektors Asalet Sancakdaroglu über die Bedeutung einer möglichst humanen Schlachtung. Der Artikel verweist auf religiöse Texte, die es erlauben – und teilweise sogar befürworten –, Tiere vor den unvermeidbaren und schmerzhaften Schlachtprozessen wie Fixierung, Aufhängen und dem Durchtrennen der Halsschlagader bewusstlos zu machen, um ihr Leiden zu verringern.
