Referans, een islamitisch tijdschrift in het Turks met een focus op religie, publiceerde een artikel van onze trainer/inspecteur Asalet Sancakdaroglu over het belang van een zo humaan mogelijke slacht en de religieuze teksten die het toestaan, en zelfs bepleiten, om dieren bewusteloos te maken vóór de onvermijdelijke en pijnlijke slachtprocedures zoals vastbinden, omhoog hijsen en het doorsnijden van de keel.
