Eyes on Animals Inspektor Asalet verfügt über mehr als 7 Jahre Erfahrung und umfassendes Wissen auf dem Gebiet der (nicht) betäubten Schlachtung in türkischen Ritualschlachthöfen. Er hat das enorme Leid gesehen, dem die Tiere ausgesetzt sind, um sie „gefügig“ zu machen, bevor sie geschlachtet werden.
Er hat auch gründliche Kenntnisse des Korans, religiöser Schriften und hat viele wissenschaftliche Berichte gelesen. Asalet ist Muslim und unterstützt zu 100% die Betäubung der Tiere vor dem Schlachten.
Zusammen mit dem türkischen EonA-Team konnte er die Erlaubnis der Türkei erhalten, Elektroschocker und Patronen zu importieren und die Anzahl der türkischen Schlachthöfe zu erhöhen, die auf Betäubung vor dem Schlachten umstellten.
Sie haben auch erreicht, dass ein Hersteller von Schlachtgeräten zum ersten Mal eine Fixierungsbox entwickelt hat, in der die Rinder aufrecht stehen können. Auf diese Weise müssen sie nicht zuerst zu Fall gebracht werden um dann, lebend, an einer Kette an einem Bein hochgezogen zu werden.
Aufgrund seines Fachwissens wurde Asalet gebeten, an einer Anhörung des Landwirtschaftsausschusses des Unterhauses des Parlaments zu einem neuen Gesetzesentwurf teilzunehmen, der das Betäuben vor der Schlachtung verpflichtend macht.
