Eyes on Animals inspecteur Asalet heeft een zeer brede en meer dan 7 jaar lange kennis en ervaring op het gebied van (on)verdoofde slacht in rituele slachthuizen in Turkije. Hij heeft het enorme leed gezien dat de dieren wordt aangedaan om hen ‘handelbaar’ te maken voordat ze geslacht worden. Hij heeft daarnaast een grondige kennis van de Koran en religieuze geschriften en heeft veel wetenschappelijke rapporten gelezen.
Asalet is moslim en 100% voorstander van het verdoven van dieren voor de slacht.
Hij en het EonA Turkije-team hebben kunnen regelen dat verdoofpistolen en –patronen nu geïmporteerd kunnen worden en dat er steeds meer slachthuizen in Turkije overgaan op het verdoven van dieren vóór de slacht. Ook hebben zij ervoor gezorgd dat een eerste producent van slachtapparatuur een fixatiebox heeft ontwikkeld waarin de runderen rechtop kunnen blijven staan in plaats van hen eerst te laten vallen en daarna aan één poot levend op te hijsen.
Om die redenen werd Asalet gevraagd om deel te nemen aan een hoorzitting van de commissie Landbouw van de Tweede Kamer over een nieuw wetsvoorstel dat verdoofde slacht verplicht stelt.
