Unser EonA/AWF-Team erhielt eine Einladung vom Unternehmen Cemsan, einen 30-minütigen Vortrag in ihrem Konferenzraum auf der FOTEG Messe in Istanbul abzuhalten. FOTEG Istanbul ist eine internationale Fachmesse für Lebensmittelverfahrenstechnik und somit Treffpunkt von Lebensmittelhändlern und Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelproduktion. Aussteller und Besucher aus der Türkei und aus dem Ausland sind hier vertreten. Diese Messe ist eine ideale Plattform für uns, um über die anhaltenden Tierschutzprobleme beim Transport und bei der Schlachtung zu berichten und welche Schritte zur Lösung dieser Probleme unternommen werden müssen. Viele Journalisten von der einheimischen und ausländischen Presse waren bei unserem Vortag anwesend. Wir hoffen, dass unser Vortrag die Zuhörer dazu angeregt hat, über die Herkunft des Fleisches nachzudenken und angemessene Tierschutzstandards beim Handel mit Geschäftspartnern aus der Fleischindustrie zu setzten.
