Heute trafen wir uns mit dem Gründer von DGS und zwei Projektmanagern, um zu besprechen, wie man das Verhalten der Tiere am besten in die Gestaltung von Laufställen, Treibgängen und Fixierboxen einbeziehen kann, um die Angst der zu schlachtenden Tiere zu verringern. Die Verwendung von Kunststoff anstelle von Stahl zur Verringerung des Geräuschpegels, die Beseitigung von Kontrasten und scharfen Ecken in den Treibgängen, die Rutschfestigkeit des Bodens und Vermeidung von Sackgassen. DGS hat uns wiederholt gezeigt, dass sie wirklich daran interessiert sind, das Verhalten und den Schutz der Tiere bei der Planung von Schlachthofanlagen zu berücksichtigen. Das jüngste Beispiel ist eine Rückhaltebox für Rinder, die das Stressniveau relativ niedrig hält.
Wir hatten ihnen ein Video geschickt, das wir vor einigen Monaten bei unserem Besuch des Schlachthofs Willems in Druten (NL) gemacht hatten und das die sehr gute Rückhaltebox für Schweine und den Schwingtüreingang zeigt, die vom Eigentümer Mark Willems speziell entworfen wurden. Dieser Schlachthof hat uns beeindruckt, da die Konstruktion sehr gut funktioniert, um die Angst der Schweine auf ein Minimum zu reduzieren. DGS wird diese Konstruktion nun herstellen und kommerziell verfügbar machen, damit auch andere kleine und mittlere Schweineschlachthöfe sie verwenden und den Tierschutz in ihren Betrieben verbessern können. Wir werden in engem Kontakt mit DGS bleiben, um die Verbindung zwischen Tierverhalten und Technik weiter zu verbessern.
