Nachdem Animal Rights letztes Jahr Undercover-Aufnahmen aus dem Schlachthaus Westfort veröffentlicht hatte, traf sich Eyes on Animals gemeinsam mit Dr. Kees Scheepens mit den Managern des Betriebes und den Verantwortlichen für die Qualitätssicherung, um sie zu ermutigen, Maßnahmen zu ergreifen, um den Stress für die Tier zu verringern. Auch sie waren bestrebt, Verbesserungen vorzunehmen.
Damals gingen wir gemeinsam durch alle Stationen des Schlachthofs. Vom Entladen der Lastwagen bis hin zur Betäubung und Tötung der Tiere. Wir analysierten, wie jede Phase verändert werden könnte, um das Wohlergehen der Schweine zu verbessern.
Heute, 6 Monate später, kehrten wir zurück, um zu sehen, welche Verbesserungen und Investitionen durchgeführt wurden und ob diese wirksam waren. Wir waren positiv überrascht zu sehen, dass fast alle von uns vorgeschlagenen Schritte übernommen wurden, sowie einige zusätzliche, die sie sich selbst ausgedacht hatten.
Die gesamte Anlage wirkte viel leiser und ruhiger und auch der Umgang mit den Tieren erfolgte ruhig. Es sind zu viele Verbesserungen, um sie alle hier aufzulisten, aber die, die den größten Einfluss hatte, ist die Schulung des Personals. Jede Person, die mit den lebenden Tieren arbeitet, erhielt sowohl in der Theorie als auch in der Praxis eine individuelle Schulung, wie sie ihre spezifische Aufgabe erfüllen sollte. Einer ihrer neuen Tierschutzbeauftragten (der sich auch freiwillig für Eyes on Animals engagiert, wenn wir in Ghana arbeiten) bewertete jeden Einzelnen anschließend, um sicherzustellen, dass er für die Position qualifiziert ist. Viele weitere Änderungen wurden vorgenommen, von der Reduzierung des Geräuschpegels (Rasseln oder Paddel sind nicht mehr erlaubt, sie benutzen nur die Hände) bis zur Änderung der Gestaltung der Treibgänge.
Das Schlachten selbst kann niemals stress- und schmerzfrei sein, aber der Umgang mit den Schweinen in diesem Betrieb ist jetzt ruhig und viel besser als in den meisten anderen Betrieben, in denen Eyes on Animals war. Insbesondere im Vergleich zu anderen Schweineschlachthöfen derselben Größe. Die Manager und das geschulte Personal verdienen ein Kompliment dafür, dass sie dies ernst genommen haben.
