Heute besuchte ein Team von Eyes on Animals die Schweinefarm Dykhoeve in Herwen. Bauer Jeroen hält hier seine Schweine in einer viel artgerechteren Umgebung. Die Schweine laufen auf Feldern herum, wo sie mit ihren Schnauzen im Boden wühlen und nach Futter suchen können. Es gibt hölzerne Ställe mit viel Stroh, wo sie hineingehen können, wann immer sie wollen.
Die Schweineställe sind auf Pfosten gesetzt, so dass sie darunter liegen können. Dies ermöglicht den Schweinen, Schatten bei heißem Wetter zu genießen oder Schutz vor Regen. Sie haben reichlich Platz: 50 m² pro Tier.
Letztendlich gehen auch die Schweine von Dykhoeve zur Schlachtung. Jeroen bringt sie zu einem kleinen Schlachthaus in der Region. Damit entfällt ein langer Transportweg. Ihr Fleisch wird dann auf dem Bauernhof verkauft.
Dykhoeve hat kein Bio-Qualitätszeichen aufgrund begrenzter finanzieller Möglichkeiten, aber die Tiere werden in ähnlichen und manchmal sogar besseren Verhältnissen gehalten als ökologisch gehaltene Tiere, d.h. mit viel Platz und Zugang zur Weide. Allerdings hatten die Ferkel kupierte Schwänze, aber von nun an sollen die neuen Ferkel von einem Betrieb gekauft werden, der die Schwänze nicht kupiert.
Jeroen baut auch Amaranth an. Diese krautartige Pflanze ist reich an Proteinen und für Schweine geeignet. Obwohl die Schweine schon ein gutes Leben haben, denkt Jeroen darüber nach, wie ihre Umgebung weiter verbessert werden kann. Eyes on Animals riet ihm, zusätzliche Schutzzonen zu bauen, damit die Schweine sich vor Wind schützen und im Trockenen liegen können (siehe Zeichnung). Wir rieten ihm außerdem, mehr Futterstellen anzulegen, damit Rang niedrigere Tiere beim Fressen weniger Stress haben.
Wir danken Jeroen und Renate van Dykhoeve für ihre ausführliche Erläuterung und Führung durch ihren schönen Betrieb. Dykhoeve wird nun auf unserer Liste „Bessere Bauern“ stehen. Weitere Informationen unter www.dykhoeve.nl.
