Vandaag is een team van Eyes on Animals op bezoek geweest bij varkenshouderij Dykhoeve in Herwen. Boer Jeroen houdt hier zijn varkens op een natuurlijke manier. De varkens lopen op velden waar ze volop kunnen scharrelen en wroeten. Maar ze kunnen ook naar binnen wanneer ze maar willen. De varkens hebben namelijk houten hutten waarin volop stro ligt.
Deze hutten staan op palen, zodat de varkens ook onder de hutten kunnen gaan liggen. Zodat de varkens bij warm weer een fijne schaduwplek hebben, of kunnen schuilen bij regen. De varkens hebben enorm veel ruimte: per dier 50 m2. Uiteindelijk gaan ook de varkens van Dykhoeve naar de slacht. Jeroen brengt ze dan zelf naar een klein slachthuis in de nabije omgeving. Geen lange afstand transport dus. Het vlees wordt op de boerderij verkocht.
Dykhoeve heeft geen biologisch keurmerk. Dit heeft vooral financiële redenen. Maar de dieren worden wel in vergelijkbare omstandigheden gehouden (veel ruimte, weidegang) en soms zelfs beter. Wel missen de dieren nu nog hun staartje. De nieuwe biggen zullen echter van een bedrijf worden gekocht waar de staartjes niet gecoupeerd worden.
Verder verbouwt Jeroen ‘amarant’. Deze kruidachtige plant is heel eiwitrijk en zeer geschikt voor de varkens. Hoewel de varkens het al heel goed hebben, blijft Jeroen nadenken hoe het nog beter kan. Eyes on Animals heeft geadviseerd om extra schutplekken te bouwen, waar de varkens kunnen schuilen tegen de wind en droog kunnen liggen (zie tekening) als het buiten erg modderig en nat is. Ook hebben we geadviseerd meer voerplekken te maken zodat varkens die lager in rang staan minder stress hebben bij het voeren.
We bedanken Jeroen en Renate van Dykhoeve voor de uitgebreide toelichting en rondleiding op hun mooie bedrijf. Dykhoeve zal op onze Betere Boerenlijst komen te staan. Voor meer informatie kijk op www.dykhoeve.nl.
