Heute statteten wir der Ziegenmolkerei Van Diepen in Heerhugowaard einen unangekündigten Besuch ab. Der Besitzer, Johan, nahm sich für uns Zeit und zeigte uns den Bereich indem die Lämmer untergebracht sind. Johan hat 500 Milchziegen. Vor einigen Jahren ließ er einen speziellen Stall für die Lämmer bauen und entschied sich bewusst dafür auch die männlichen Lämmer selbst zu mästen. Der Grund waren negative Berichte über die Ziegenmast.
Die Lämmer werden sofort nach der Geburt von ihren Müttern getrennt und kommen in einen Stall mit Wärmelampen. Dort sind durchschnittlich 5-6 Lämmer untergebracht. Die Lämmer erhalten zweimal täglich Kolostrum mit der Flasche (jedes Mal 250 ml). Nach zwei Tagen kommen sie dann in einen Gruppenauslauf und lernen dort mit Hilfe von Johan selbständig von einem Trinksauger zu trinken. Die Milch wird auf 42 Grad Celsius erhitzt. Sobald die Lämmer selbständig trinken können, kommen sie in einen größeren Gruppenauslauf wo ungefähr 25 Lämmer untergebracht sind. Alle Ställe waren trocken und mit sauberem Stroh eingestreut. Ab drei Wochen bekommen die Lämmer auch feste Nahrung.
Wenige Tage nach der Geburt bekommen die männlichen Lämmer ihre Ohrmarken gestochen – ohne Anästhesie. Bei den weiblichen Lämmern wird dies zusammen mit dem Enthornen gemacht, mit Anästhesie und weniger Schmerzen. Männliche Lämmer werden nicht enthornt, da sie bereits mit 6-8 Wochen geschlachtet werden.
Da männliche Lämmer jung geschlachtet werden, werden sie auch oft nicht gegen Krankheiten behandelt. Viele Arzneimittel haben eine Mindestwartezeit von 40-50 Tagen (Zeitraum zwischen Behandlung und Schlachtung). Johan würde sich wünschen, dass Arzneimittel eine kürzere Wartezeit haben, oder dass die Vorschriften angepasst werden würden. Dann könnte er auch die männlichen Lämmer behandeln, sollten sie krank sein.
Wir möchten uns bei Johan für seine Zeit, Transparenz und für die Erlaubnis zum Fotografieren bedanken.
