VION ist weltweit einer der größten Produzenten von Schweinefleisch und besitzt mehrere Schlachthäuser. Der Hauptsitz ist in den Niederlanden, da es ein holländisches Unternehmen ist. EonA traf sich mit Ihnen, um herauszufinden, weshalb sie noch nicht an dem Projekt der kompletten Abschaffung der Eberkastration in den Niederlanden teilnehmen. Sie erklärten, daß sie die Kastration gerne abschaffen würden, jedoch sind 60-70% Ihres Absatzes für den Export in Länder bestimmt, die „vehement auf die Kastration der Schweine bestünden, um zu verhindern, daß Fleisch mit Ebergeruch in die Regale der Supermärkte gelangt“.
Deutschland ist der größte Konsument von Schweinefleisch, laut VION aber nicht gewillt auf das Problem der Kastration einzugehen. Viele andere holländische Schlachthäuser und ein deutsches Schlachthaus benutzen einen elektronischen „Nase“, der das Fleisch auf Ebergeruch testet, bevor dieses die Fabrik verlässt. Vion sagte, daß die ausländischen Kunden diese Testmethode (den Einsatz eines elektronischen Schnüfflers) nicht akzeptieren, da diese nicht adäquat wäre um Kundenbeschwerden zu vermeiden.
Komischerweise sind die vielen Schlachthäuser, die gesunde Eber schlachten, und zur Zeit elektronische Nase einsetzen, noch nicht auf Probleme gestoßen und klingen sehr positiv hinsichtlich dieser Änderung. Eyes on Animals hinterfragt ernsthaft, ob die ganze Aufregung um Ebergeruch nicht übertrieben ist und von irrationaler Angst oder mangelnder Motivation zur Änderung der Logistik der Fabriken und der Industrie getrieben ist.
