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Home » Inspektionen » Schlachthäuser » Treffen mit VION

Treffen mit VION

April 22, 2009

VION ist weltweit einer der größten Produzenten von Schweinefleisch und besitzt mehrere Schlachthäuser. Der Hauptsitz ist in den Niederlanden, da es ein holländisches Unternehmen ist. EonA traf sich mit Ihnen, um herauszufinden, weshalb sie noch nicht an dem Projekt der kompletten Abschaffung der Eberkastration in den Niederlanden teilnehmen. Sie erklärten, daß sie die Kastration gerne abschaffen würden, jedoch sind 60-70% Ihres Absatzes für den Export in Länder bestimmt, die „vehement auf die Kastration der Schweine bestünden, um zu verhindern, daß Fleisch mit Ebergeruch in die Regale der Supermärkte gelangt“.

Deutschland ist der größte Konsument von Schweinefleisch, laut VION aber nicht gewillt auf das Problem der Kastration einzugehen. Viele andere holländische Schlachthäuser und ein deutsches Schlachthaus benutzen einen elektronischen „Nase“, der das Fleisch auf Ebergeruch testet, bevor dieses die Fabrik verlässt. Vion sagte, daß die ausländischen Kunden diese Testmethode (den Einsatz eines elektronischen Schnüfflers) nicht akzeptieren, da diese nicht adäquat wäre um Kundenbeschwerden zu vermeiden.

Komischerweise sind die vielen Schlachthäuser, die gesunde Eber schlachten, und zur Zeit elektronische Nase einsetzen, noch nicht auf Probleme gestoßen und klingen sehr positiv hinsichtlich dieser Änderung. Eyes on Animals hinterfragt ernsthaft, ob die ganze Aufregung um Ebergeruch nicht übertrieben ist und von irrationaler Angst oder mangelnder Motivation zur Änderung der Logistik der Fabriken und der Industrie getrieben ist.

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Filed Under: Schlachthäuser

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Dear friends,

Despite the extreme heat and high humidity these last days still tens of thousands of pigs were transported to Dutch slaughterhouses. We visited the two largest: VION in Boxtel and VION in Apeldoorn. 

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Eyes on Animals op Twitter

roosvonk roos vonk @roosvonk ·
6h

Wat geeft ons het recht om deze dieren industrieel te houden, terwijl ze gevoelens hebben net als wij? We gebruiken 80% van de landbouw om deze dieren te voederen. Als we daarmee stoppen is ons probleem opgelost en hun lijden voorbij. @derksauer #zomergasten

Reply on Twitter 1556391086448431114 Retweet on Twitter 1556391086448431114 41 Like on Twitter 1556391086448431114 212 Twitter 1556391086448431114
vprocinema VPRO Cinema @vprocinema ·
10h

Vanavond na #zomergasten te zien op NPO 2: de baanbrekende natuurdocumentaire Gunda. Keuzefilm van @derksauer.
https://www.vprogids.nl/cinema/lees/artikelen/specials/Zomergasten/2022/Zomergasten-keuzefilm-Derk-Sauer-Gunda.html

Reply on Twitter 1556343918404349952 Retweet on Twitter 1556343918404349952 28 Like on Twitter 1556343918404349952 100 Twitter 1556343918404349952
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
14h

📌🐖 Over varkens gesproken: vergeet vanavond niet te kijken naar Gunda. #zomergasten @zomergasten @derksauer https://www.cineville.nl/films/gunda #varken

Reply on Twitter 1556270321979777026 Retweet on Twitter 1556270321979777026 12 Like on Twitter 1556270321979777026 37 Twitter 1556270321979777026
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