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Home » Inspektionen » Schlachthäuser » Treffen mit VION

Treffen mit VION

April 22, 2009

VION ist weltweit einer der größten Produzenten von Schweinefleisch und besitzt mehrere Schlachthäuser. Der Hauptsitz ist in den Niederlanden, da es ein holländisches Unternehmen ist. EonA traf sich mit Ihnen, um herauszufinden, weshalb sie noch nicht an dem Projekt der kompletten Abschaffung der Eberkastration in den Niederlanden teilnehmen. Sie erklärten, daß sie die Kastration gerne abschaffen würden, jedoch sind 60-70% Ihres Absatzes für den Export in Länder bestimmt, die „vehement auf die Kastration der Schweine bestünden, um zu verhindern, daß Fleisch mit Ebergeruch in die Regale der Supermärkte gelangt“.

Deutschland ist der größte Konsument von Schweinefleisch, laut VION aber nicht gewillt auf das Problem der Kastration einzugehen. Viele andere holländische Schlachthäuser und ein deutsches Schlachthaus benutzen einen elektronischen „Nase“, der das Fleisch auf Ebergeruch testet, bevor dieses die Fabrik verlässt. Vion sagte, daß die ausländischen Kunden diese Testmethode (den Einsatz eines elektronischen Schnüfflers) nicht akzeptieren, da diese nicht adäquat wäre um Kundenbeschwerden zu vermeiden.

Komischerweise sind die vielen Schlachthäuser, die gesunde Eber schlachten, und zur Zeit elektronische Nase einsetzen, noch nicht auf Probleme gestoßen und klingen sehr positiv hinsichtlich dieser Änderung. Eyes on Animals hinterfragt ernsthaft, ob die ganze Aufregung um Ebergeruch nicht übertrieben ist und von irrationaler Angst oder mangelnder Motivation zur Änderung der Logistik der Fabriken und der Industrie getrieben ist.

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Dear friends,

I first discovered the bad side of factory-farming and industrial slaughter when I was a young girl of twelve.
When I visited a livestock market I saw a pile of sick animals left for dead behind the building. At a huge industrial poultry slaughterhouse, I saw dozens of live chickens walking around the bloody floor…

 

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varkensinnood Varkens in Nood @varkensinnood ·
9h

Inspectierapporten van de NVWA omschrijven schokkende overtredingen in slachthuizen. Varkens worden niet goed verdoofd en kunnen weer bij bewustzijn komen terwijl ze aan de slachthaak hangen 😢 Wij eisen zero tolerance voor deze overtredingen! #brandbrief https://www.varkensinnood.nl/zerotolerance?utm_medium=social&utm_source=twitter&utm_campaign=slachthuizen-2023

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agrilandireland Agriland @agrilandireland ·
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Case of mad cow disease confirmed in Cornwall - http://Agriland.ie https://www.agriland.ie/farming-news/case-of-mad-cow-disease-confirmed-in-cornwall/?utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1679323825

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eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
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