Schulung für Schlachtpersonal, Veterinäre und Agrarstudenten, Tamale/Ghana

Das WACPAW (Westafrikanisches Zentrum für Tierschutz / West African Centre for the Protection of Animal Welfare) hatte von unseren Schulungen in der Türkei gehört und bei Eyes on Animals angefragt, ob Schulungen für Schlachtpersonal, Veterinäre und Agrarstudenten auch in Ghana möglich wären. Daraufhin haben wir ein Team zusammengestellt, inklusive dem Experten für Schlachtung Dr. Awal Fuseini, und hielten heute einen 1-Tages-Kurs in Tamale, Ghana. In Tamale gibt es einen großen Vieh- und Schafmarkt, sowie einen städtischen Schlachthof. Zirka 60 Teilnehmer nahmen teil, viele von ihnen arbeiten auf dem Markt oder Schlachthof. Es gab viele Diskussionen und jede menge Brainstorming. Tamale ist eine vorwiegend von Muslimen bewohnte Stadt in Ghana. Dr. Fuseini erklärte wie das Betäuben funktioniert und es wurden die Vorteile des Betäubens auch für die Halal-Schlachtung diskutiert. Der Tag war ein voller Erfolg und wir hoffen, dass die neuen Informationen bald auf dem Markt und im Schlachthaus dieser Stadt umgesetzt werden.