Eyes on Animals hat heute den Schweineschlachthof Vion in Groenlo besucht. VION Groenlo hat eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um das Stressniveau in seinem Schlachthof zu senken. Die wichtigsten Änderungen sind:
- Die Schweine werden in kleineren Gruppen (ca. 15 Schweine) entladen, um Stress zu reduzieren und Engpässe zu vermeiden.
- Die Mitarbeiter haben eine zusätzliche Tierschutzschulung erhalten. Sie wurden aufgrund ihrer ruhigen Art ausgewählt, und fast alle Mitarbeiter sprechen eine gemeinsame Sprache, um eine bessere Kommunikation zu ermöglichen.
- Der Treibgang wurde unter stärkerer Berücksichtigung des natürlichen Verhaltens von Schweinen verbessert; er verfügt jetzt über mehrere „versetzte Stufen“ und ein von hohen Wänden gesäumtes Förderband zum Begehen. Dadurch werden Stress, Engpässe und Staus so weit wie möglich vermieden.
- Scharfe Farbkontraste im Treibgang wurden so weit wie möglich beseitigt, indem alles schwarz gestrichen wurde (Böden, Wände usw.).
- Die Entladerampe hat ein geringes Gefälle, so dass die Schweine weniger Angst haben, sie hinunterzulaufen.
Eyes on Animals ist zufrieden über die Anstrengungen, die Vion Groenlo zur Verbesserung der Anlage unternommen hat; der Umgang mit den Schweinen war ruhig und der Stress unter den Schweinen war im Vergleich zu unserem letzten Besuch stark reduziert.
In einigen Bereichen des Schlachthofs war das Stressniveau jedoch immer noch zu hoch. Unsere größte Sorge galt dem Geräuschpegel im Stall. Dieser war zu hoch und verursachte unnötigen Stress bei den Schweinen vor der Schlachtung. Wir haben VION daher geraten, Trennwände zur Lärmreduzierung anzubringen und auch die Vermischung von Schweinen im Stall zu begrenzen (damit es weniger Rangordnungskämpfe gibt). Außerdem haben wir VION geraten, die Gruppen von Schweinen (wenn sie zur Elektrobetäubung gebracht werden) noch kleiner zu machen, um Stress und Massenkarambolagen weiter zu reduzieren.
Schließlich hat VION Groenlo ein Bodenförderband installiert, damit sich die Schweine leichter zum Bauchfixierer des Midas/Marel bewegen können (wo sie elektrisch betäubt werden). Viele Schweine finden die Midas/Marel-Konstruktion unheimlich und haben Angst, hineinzugehen. Dies ist ein wiederkehrendes Problem bei der Midas/Marel-Konstruktion, das wir in allen Schlachthöfen beobachten, in denen diese angewendet wird. Durch die Installation eines Förderbandes konnte dieser Stress leicht reduziert werden. Wir empfehlen jedoch, die Geschwindigkeit des Förderbandes zu begrenzen und es nur für die Schweine einzuschalten, die nicht von selbst hineinlaufen wollen. Die Schlachtleistung bei VION Groenlo liegt jetzt bei 500 Schweinen pro Stunde.
Wir danken VION für die bisher durchgeführten Verbesserungen und die Bereitschaft, das Stressniveau bei den Schweinen weiter zu senken.
