Der Geschäftsführer des Unternehmens war für unseren unangekündigten Besuch offen und gab uns spontan eine kurze Führung durch das Unternehmen. Es war uns aber nicht erlaubt Fotos zu machen.
Ungefähr 70,000 „ausgediente“ Legehennen werden hier täglich geschlachtet und verarbeitet. Sechs LKWs beladen mit Kunststoffkäfigen voller Hennen standen auf dem Parkplatz. Die Käfige waren stabil übereinander gestapelt, aber einige Hühner streckten ihre Hälse und Köpfe heraus, da manche Käfige leicht gebrochen waren.
Für den Transport der Hühner werden sowohl Käfige als auch Schubladen-Container verwendet. Diese Anlage benutzt ein 2-Phasen CO2-Gas-Betäubungssystem um die Hennen zu betäuben. Während des Betäubungsprozesses bleiben die ausgedienten Legehennen in den Käfigen und Containern. Das ist eine deutliche Tierschutzverbesserung, weil die Vögel nicht noch einmal entladen werden müssen oder kopfüber aufgehängt werden, wie es in anderen Schlachtbetrieben für „ausgediente“ Legehennen üblich ist. Das Entladen und Aufhängen der Tiere während des Schlachtprozesses verursacht bekannter Weise den größten Stress und die meisten Verletzungen.
Die verwendeten Käfige haben eine rautenförmige Form mit Schiebetüren auf der Oberseite. Diese besondere Bauart sorgt für zusätzliche Zwischenräume, um die Luftzirkulation während des Transportes zu optimieren. Das Design der Schiebetüren auf der Oberseite verhindert, dass die Gliedmaßen oder Köpfe beim Beladen eingeklemmt werden. Die Türen können nur manuell geschlossen werden, so dass die Arbeiter ein „Hindernis“ zwischen den Schiebetüren nicht ignorieren können. Leider ist es auch hier, wie bei allen anderen Käfigen und Containern die wir beim Geflügeltransport gesehen haben nicht möglich während des Transportes an die Tiere zu kommen. Die Spalten beim Schubladen-Container-System (zwischen dem Container und dem Metallrahmen) sind ideal: schmal genug damit die Vögel nicht herausfallen können, aber breit genug um nicht stecken zu bleiben. Dennoch ist ein sorgfältiges Beladen der Tiere durch die Arbeiter wichtig, da trotzdem Unfälle nie ausgeschlossen sind. Im Vergleich zu Masthähnchen sind Legehennen in der Regel deutlich lebhafter und versuchen heraus zu hüpfen, somit erschweren sie das Verladen im Schubladen-Container-System.
Dieses Schlachthaus machte auf uns bisher den besten Eindruck was den Tierschutz anbelangt, weil die kritischsten Prozesse beim Schlachtvorgang eliminiert wurden: kein Einhängen lebendiger Tiere, keine weitere Entladung, kein menschliches Eingreifen. Wir werden anderen Schlachthäusern dieses System weiterempfehlen, national sowie international über unsere Taskforce.
