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Home » Inspektionen » Schlachthäuser » Kontrolle eines Schlachthauses für „ausgediente“ Legehennen

Kontrolle eines Schlachthauses für „ausgediente“ Legehennen

April 26, 2012

bezoek_pluvera_slachthuis_mei_2012

Der Geschäftsführer des Unternehmens war für unseren unangekündigten Besuch offen und gab uns spontan eine kurze Führung durch das Unternehmen. Es war uns aber nicht erlaubt Fotos zu machen.

Ungefähr 70,000 „ausgediente“ Legehennen werden hier täglich geschlachtet und verarbeitet. Sechs LKWs beladen mit Kunststoffkäfigen voller Hennen standen auf dem Parkplatz. Die Käfige waren stabil übereinander gestapelt, aber einige Hühner streckten ihre Hälse und Köpfe heraus, da manche Käfige leicht gebrochen waren.

Für den Transport der Hühner werden sowohl Käfige als auch Schubladen-Container verwendet. Diese Anlage benutzt ein 2-Phasen CO2-Gas-Betäubungssystem um die Hennen zu betäuben. Während des Betäubungsprozesses bleiben die ausgedienten Legehennen in den Käfigen und Containern. Das ist eine deutliche Tierschutzverbesserung, weil die Vögel nicht noch einmal entladen werden müssen oder kopfüber aufgehängt werden, wie es in anderen Schlachtbetrieben für „ausgediente“ Legehennen üblich ist. Das Entladen und Aufhängen der Tiere während des Schlachtprozesses verursacht bekannter Weise den größten Stress und die meisten Verletzungen. 

Die verwendeten Käfige haben eine rautenförmige Form mit Schiebetüren auf der Oberseite. Diese besondere Bauart sorgt für zusätzliche Zwischenräume, um die Luftzirkulation während des Transportes zu optimieren. Das Design der Schiebetüren auf der Oberseite verhindert, dass die Gliedmaßen oder Köpfe beim Beladen eingeklemmt werden. Die Türen können nur manuell geschlossen werden, so dass die Arbeiter ein „Hindernis“ zwischen den Schiebetüren nicht ignorieren können. Leider ist es auch hier, wie bei allen anderen Käfigen und Containern die wir beim Geflügeltransport gesehen haben nicht möglich während des Transportes an die Tiere zu kommen. Die Spalten beim Schubladen-Container-System (zwischen dem Container und dem Metallrahmen) sind ideal: schmal genug damit die Vögel nicht herausfallen können, aber breit genug um nicht stecken zu bleiben. Dennoch ist ein sorgfältiges Beladen der Tiere durch die Arbeiter wichtig, da trotzdem Unfälle nie ausgeschlossen sind. Im Vergleich zu Masthähnchen sind Legehennen in der Regel deutlich lebhafter und versuchen heraus zu hüpfen, somit erschweren sie das  Verladen im Schubladen-Container-System.

Dieses Schlachthaus machte auf uns bisher den besten Eindruck was den Tierschutz anbelangt, weil die kritischsten Prozesse beim Schlachtvorgang eliminiert wurden: kein Einhängen lebendiger Tiere, keine weitere Entladung, kein menschliches Eingreifen. Wir werden anderen Schlachthäusern dieses System weiterempfehlen, national sowie international über unsere Taskforce.

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Dear friends,

I first discovered the bad side of factory-farming and industrial slaughter when I was a young girl of twelve.
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caringdoctors Caring Doctors @caringdoctors ·
26 Mrz

De intensieve veehouderij draagt bij aan slechtere luchtkwaliteit en een toename van luchtwegaandoeningen bij kinderen en ouderen. Je kunt iedere dag voor een gezondere keuze gaan. Veel minder vlees en zuivel en veel meer groente en fruit en granen. https://www.theguardian.com/environment/2023/mar/24/uk-farming-causes-over-quarter-cities-particle-pollution-study?CMP=Share_iOSApp_Other

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esteban_rivas Esteban Rivas @esteban_rivas ·
18h

Koeienmoeders die verdriet hebben om hun verdwenen kinderen, varkens die de werking van een spiegel begrijpen, paarden die de gezichten van soortgenoten en mensen prima herkennen, kippenkuikens die kunnen rekenen, schapen die allerlei vormen van seksualiteit kennen, 1/3

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esteban_rivas Esteban Rivas @esteban_rivas ·
18h

geiten die door hebben wat een ander kan zien. De zogenaamde "boerderijdieren" zijn veel slimmer en hebben een veel rijker gevoelsleven dan de meeste mensen denken. Tijdens deze cursus die ik op zaterdagen 22 en 29 april in Amsterdam organiseer krijg je een boeiend overzicht 2/3

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