Het WACPAW/EonA-team is opnieuw naar het abattoir van Kumasi gegaan. Het slachthuis van Kumasi is een zeer groot slachthuis voor runderen, varkens en geiten in Ghana, en kent voortdurend ernstige welzijnsproblemen. We hebben daar een aantal jaren geleden het gebruik van captive bolt verdovers geïntroduceerd en de bedwelming van varkens ingevoerd, waar ze vroeger … [Lees verder...] about USAID vergezelt ons op een vervolginspectie van slachthuis Kumasi, Ghana
Slachthuizen
Training over het verdoven van pluimvee voor het slachten, Accra (Ghana)
Het WACPAW/EonA-team heeft onlangs kegelbeugels geïnstalleerd en een pluimveeverdover (zephyr) geïmporteerd uit de VS voor een slachthuis in Accra, Ghana. Eerder zagen we in deze fabriek zeer inhumane methoden voor het slachten van pluimvee, maar de manager was bereid te leren hoe zaken verbeterd konden worden. Vanaf vandaag konden de vogels eerst bewusteloos worden … [Lees verder...] about Training over het verdoven van pluimvee voor het slachten, Accra (Ghana)
Training presentation for Japanese Meat Technology Institute and Japanese pig abattoirs on how to improve electric stunning (and avoid CO2)
Eyes on Animals had een ontmoeting met afgevaardigden van JAMTI (Japan Meat Technology Institute), universitair onderzoekers en verschillende managers van varkensslachthuizen in Japan, om te bespreken hoe het slachten van varkens kan worden verbeterd, zodat lijden en stress worden verminderd. De focus van onze presentatie lag op een project dat we hebben uitgevoerd om … [Lees verder...] about Training presentation for Japanese Meat Technology Institute and Japanese pig abattoirs on how to improve electric stunning (and avoid CO2)
EonA/WACPAW laat kip rechtop houden in plaats van ondersteboven op feestelijke slachtdag, Ghana
Het WACPAW/EonA-team was op de "feestelijke kippenslachtdag" in Kumasi, Ghana. Wij waren daar om een einde te maken aan het feit dat kippen ondersteboven aan hun poten werden vastgehouden. We leerden de werkers hoe belangrijk het is om pluimvee rechtop te houden (kippen zijn geen vleermuizen en hebben geen middenrif; ondersteboven hangen is erg beangstigend en pijnlijk … [Lees verder...] about EonA/WACPAW laat kip rechtop houden in plaats van ondersteboven op feestelijke slachtdag, Ghana
Vervolgbezoek aan varkensbedrijf en slachtplaats Ampomaa
Vandaag heeft een team van WACPAW/EonA een vervolgbezoek gebracht aan het varkensbedrijf en slachtplaats Ampomaa. Dit was de plek waar we vorig jaar waren om ze te leren hoe ze captive bolt verdovers moeten gebruiken en om ze er een te geven. Wij doen dit zodat we een einde kunnen maken aan het doodknuppelen van de varkens. De jongens op de boerderij verdoven de varkens nu … [Lees verder...] about Vervolgbezoek aan varkensbedrijf en slachtplaats Ampomaa
Vleeswinkel in Samsun (Turkije) uitgerust met verdover voor gebruik op lammeren die ze slachten
Vandaag had Eyes on Animals een ontmoeting met de eigenaar van het bedrijf Nebyan Meat; de dierenarts, de heer Ali. Professor Dr. Duygu Dalgın (directeur van Acisiz Kesim ngo in Turkije) was ook hierbij aanwezig. Nebyan Meat steunt het idee om dieren vooraf te verdoven voor halal vlees, omdat dieren veel minder lijden als ze eerst bewusteloos raken. Ze willen volledig … [Lees verder...] about Vleeswinkel in Samsun (Turkije) uitgerust met verdover voor gebruik op lammeren die ze slachten
BSI uitgenodigd om de verbeteringen te laten zien die we hebben aangebracht in het automatisch elektrisch verdoven, zodat verdoving met CO2 bij varkens kan worden uitgefaseerd
Vandaag hebben we BSI Schwarzenbek (Duits opleidingsinstituut voor dierenwelzijn tijdens transport en slacht) uitgenodigd om met ons mee te gaan op een vervolginspectie van een varkensslachthuis dat we hebben verbeterd. De afgelopen drie jaar zijn er grote veranderingen doorgevoerd als onderdeel van onze inspanningen om van automatische elektrische verdoving eindelijk een … [Lees verder...] about BSI uitgenodigd om de verbeteringen te laten zien die we hebben aangebracht in het automatisch elektrisch verdoven, zodat verdoving met CO2 bij varkens kan worden uitgefaseerd
Dierenwelzijnsbijeenkomst in slachthuis Küresel in Turkije
We ontmoetten een vertegenwoordiger van de Turkse nationale dierenwelzijnsorganisatie Haytap; haar naam is mevrouw Ayten Tokgöz. Samen reden we naar slachthuis Küresel Et. Hier ontmoetten we de staatsdierenartsen en degenen die in het slachthuis werken. We hebben ter plaatse een training gegeven over hoe we een deel van het lijden tijdens het vastzetten en slachten van … [Lees verder...] about Dierenwelzijnsbijeenkomst in slachthuis Küresel in Turkije
Eerste bezoek aan slachthuis Taşköprü, Turkije
Vanmiddag hebben we het slachthuis Taşköprü bezocht. Het is een klein slachthuis dat slechts twee of drie runderen per week slacht. Ze beschikken over een goede antislip-losklep; de dieren hoeven geen steile helling op of af te klimmen en er is geen risico op uitglijden. De fixatiebox wordt van bovenaf verlicht, en is dus niet echt donker, zoals bij veel andere … [Lees verder...] about Eerste bezoek aan slachthuis Taşköprü, Turkije
Gebruik van captive bolt verdover bij slachterij nabij Düzce, Turkije
Opnieuw is een halal runderslachthuis in Turkije er voorstander van om runderen te verdoven voordat zij doodbloeden, zodat het dier bewusteloos is (ongevoelig voor pijn) voordat het omhoog wordt gehesen en de keel wordt doorgesneden. Asalet van EonA was vorig jaar bij dit Turkse runderslachthuis om de werknemers te trainen en hen te voorzien van een captive bolt verdover. … [Lees verder...] about Gebruik van captive bolt verdover bij slachterij nabij Düzce, Turkije
