Vandaag (31°C in de schaduw, 35°C in de zon) bezochten we varkensslachterij Van Rooi in Helmond. Hoewel de middagshift vanwege de hitte was geannuleerd, wat een positieve stap is, was het tot minimaal 16:00 uur erg druk. Er stonden maar liefst negen trucks, geladen met varkens, onder de overkapping te wachten. De wachttijden liepen op tot een uur of langer. Ondanks dat er na 13:00 uur geen varkens meer mochten worden aangevoerd, arriveerden er later in de middag toch nog twee trucks.
Ondanks de goed ontworpen overkapping met uitgebreide verneveling, waardoor het ongeveer 4 graden koeler is dan daarbuiten, zagen we nog steeds veel hittestress bij de varkens in de stilstaande trucks.
De belangrijkste adviezen die we hebben gegeven:
- Wachttijden drastisch verkorten: Op extreem warme dagen zoals vandaag is het onacceptabel om varkens in stilstaande trucks te laten wachten, en al helemaal niet langer dan een uur. Bij Vion in Boxtel was er na half twee vrijwel geen aanvoer meer, wat aantoont dat het technisch mogelijk is om beter te plannen.
- Meerdere grote en hoge mobiele ventilatoren plaatsen: Deze moeten gemakkelijk verplaatsbaar zijn, zodat ze kunnen worden ingezet waar ze het meest nodig zijn. Hoewel er onder de overkapping een briesje voelbaar is, is dit onvoldoende om de varkens bij deze temperaturen goed te koelen.
- Stroomvoorziening onder de overkapping: Hierdoor kunnen trucks hun ventilatoren laten draaien zonder dat de motor aan hoeft te staan. Dit advies kregen we van meerdere chauffeurs. De motor produceert veel warmte, vooral in de compartimenten achter de cabine, waar de varkens zichtbaar meer hittestress ervaren.
- Twee mobiele ladders onder de overkapping: Dit maakt het voor chauffeurs, Van Rooi-medewerkers en inspecteurs mogelijk om de bovenste laadniveaus goed te bekijken. Momenteel is het moeilijk om de varkens te controleren die het meeste risico lopen op hittestress (aangezien warmte opstijgt).
- Chauffeurs erop attenderen het dak en de laadklep open te zetten en volledig in de schaduw te parkeren:Enkele trucks stonden met de cabine en een deel van het eerste compartiment in de zon.
- Verlaag de belading naar maximaal 10 varkens per compartiment: In veel trucks zaten nu 12 varkens per compartiment (als sardientjes in een blik). Dit is veel te veel bij deze hitte; varkens kunnen hun warmte niet goed kwijt en liggen vaak deels op elkaar. Ook bij andere slachterijen worden er op warme dagen vaak 12 varkens per compartiment gehanteerd.
We willen de chauffeurs van vandaag bedanken voor hun goede tips, medewerking (enkele trucks werden op ons advies iets verplaatst en/of de achterklep geopend) en vriendelijkheid. Ook willen we Van Rooi bedanken, die ons ondanks onze kritische blik altijd verwelkomt en openstaat voor advies. We hopen dat er snel actie wordt ondernomen naar aanleiding van onze aanbevelingen, want er is zeker nog winst te behalen.
