Vandaag heeft ons team in Turkije een bezoek gebracht aan het slachthuis Hayrabol in Turkije. We wilden een indruk krijgen van de omstandigheden in het slachthuis en zien of er vanuit de managers en dierenarts belangstelling was voor dierenwelzijn. De manager van de fabriek was afwezig. De dierenartsen waren aanwezig en zeer welwillend om dierenwelzijn te bespreken.
Ze gaven toe dat het beter kan, maar dat het erg moeilijk voor hen was omdat ze niet veel gezag hebben. Als er bijvoorbeeld gewonde dieren aankomen, worden ze uit de vrachtwagens gesleept, door de gang van het slachthuis envervolgensvolledig opgehesen aan hun achter poot/poten. De dierenartsen willen, net als wij, dat het dier in ieder geval in de vrachtwagen wordt geslacht of in het ergste geval naast de afvoer bij de ingang van de fabriek. De werknemers en veehandelaren vinden het echter makkelijker om hun slechte gewoonten voort te zetten en al deze dieren gewoon naar de slachtvloer met een grote afvoer te slepen in het gebouw. Helaas hebben we dit ook met eigen ogen gezien. Er kwam een melkkoe aan die niet meer kon staan of lopen. Ze had pijn en maakte diepe en lange kreunende geluiden. De werknemers en de chauffeur deden een ketting om haar poot en sleepten haar over de hobbelige loshelling de fabriek in en hesen haar vervolgens volledig omhoog en sneden haar keel door. Het hele proces duurde 10 gruwelijke minuten. Ondanks onze protesten en het feit dat de dierenartsen het met ons standpunt eens waren, waren er te veel schreeuwende mensen aanwezig om dit lijden te stoppen.
We hebben daarna een lang gesprek gehad met de dierenartsen en zullen contact met hen blijven houden. Ook nemen we contact op met hun baas want verandering moet van bovenaf komen. We zullen terugkeren naar deze fabriek en de gemaakte beelden onmiddellijk gebruiken om het bewustzijn van de consumenten in Turkije te vergroten.
Twee Turkse kranten hebben al verslag gedaan van onze bevindingen: Cumhuriyet op 21 juli 2019, lees HIER en Edirne Gercek op 23 juli 2019, lees HIER.
