Vandaag brachten wij een onaangekondigd bezoek aan Clazing in Zevenhuizen in verband met de aanhoudende hitte. Clazing is een slachterij met halal certificering. De kippen worden omkeerbaar verdoofd met het elektrische waterbad. De containers met kippen worden eerst gekanteld, vervolgens worden de kippen aan de slachtlijn gehangen en door een elektrisch waterbad gevoerd. Het levend aanhangen veroorzaakt stress. Om dit iets te verminderen is er een borstgeleider geplaatst. Ook zijn er aanpassingen gedaan om de stress bij levend kantelen te reduceren.
In verband met de hitte is Clazing vandaag eerder gestart met slachten (03:00 i.p.v. 05:00). Ze vragen dit een week van tevoren aan bij de NVWA en dit verloopt goed. De temperatuur in de aanvoerhal wordt rond de 20 graden gehouden door middel van luchtkoeling. Daarnaast mogen er na 11:00 i.v.m. ventilatie niet meer dan 2 containers op elkaar worden gestapeld. In de aanvoerhal zijn er 40 ventilatoren aanwezig. Verder is er een aanhanger met 6 grote ventilatoren erop. Als er een truck geladen wordt met kippen wordt deze aanhanger ernaast geplaatst voor extra ventilatie.
We hebben vandaag niet bij de aanvoer of in de slachterij kunnen kijken en hebben bovenstaande dus niet in de praktijk kunnen bekijken. De bedrijfsleider heeft ons laten weten met de directie te zullen overleggen of zij open staan voor een bezoek van Eyes on Animals. Wij hopen uiteraard op een positieve reactie.
