Vandaag tijdens het Offerfeest bracht Eyes on Animals een onaangekondigd bezoek aan slachthuis Oud Rijsenburg in Driebergen. Wij spraken langdurig met de eigenaar, maar deze stond helaas niet open voor een bezoek van Eyes on Animals. Volgens de eigenaar is wetgeving ter verbetering van dierenwelzijn eerder lastig dan welkom. Verder gaf de eigenaar aan dat hij alles al wist en het bij hem al perfect gaat. Hij voelde er ook niets voor om zijn kennis te delen met slachterijen in minder ontwikkelde landen.
We betreuren de desinteresse in een bezoek, zeker omdat verschillende beweringen door de eigenaar geuit niet juist zijn. Bijvoorbeeld dat het grote voordeel van onverdoofd slachten is dat de dood na een goede halssnede onmiddellijk intreedt. Het dier zou volgens hem geen pijn ervaren. Inmiddels is dit allang door wetenschappelijk onderzoek achterhaald. Met name bij runderen is er een lange lijdensweg omdat er aan de achterkant van de nek nog een ader loopt(deze wordt niet doorgesneden) die de hersenen nog van bloed voorziet. De doodsstrijd kan minuten duren. Graag hadden wij met de eigenaar hierover en over andere zaken van gedachten gewisseld maar dat was onbespreekbaar. Spijtig want uiteindelijk zijn het de dieren die de grote verliezer zijn wanneer een dialoog niet mogelijk is.
