Sinds 2017 werkt Eyes on Animals in Ghana om het lijden van dieren in slachterijen te verminderen. Hoewel Eyes on Animals verschillende slachterijen overtuigd heeft om dieren voor de slacht te verdoven, wordt bij de meeste dieren in Ghana nog onverdoofd de keel doorgesneden. Hierbij worden vaak botte en korte messen gebruikt, waardoor dieren verschrikkelijk veel pijn ondergaan. Vaak wordt er meerdere keren met het mes “gezaagd” en ontstaan er bloedproppen in de bloedvaten waardoor het heel lang duurt voordat dieren hun bloed en dus bewustzijn verliezen.
Om dit leed te helpen verminderen heeft slachterij ESA in Apeldoorn verschillende slagersspullen gedoneerd zoals professionele messen en een messenscherper. Vorig jaar doneerde ESA ook een verdoofpistool voor slachterijen in Ghana. De verdovingsexpert van ESA zal dit jaar voor de tweede keer met Eyes on Animals naar Ghana gaan om slachterijmedewerkers instructies te geven over hoe dieren met zo min mogelijk stress en pijn verdoofd en gesneden moeten worden.
