In dit slachthuis 100 km ten oosten van Izmir waar we vanmorgen waren, lieten ze de runderen eerst uit de fixatiebox, onmiddellijk nadat ze hun keel hadden opengesneden. Het was afschuwelijk omdat runderen in leven blijven en volledig gevoelig voor pijn blijven gedurende minstens 40 seconden en vaak zelfs enkele minuten nadat ze zijn gesneden.
Er moet eerst veel bloed naar buiten komen voordat ze het bewustzijn verliezen. Door hen zo snel uit de fixatiebox te halen betekent, dat ze op hun open wond vielen en dat delen van de installaties hun open wond raakten terwijl ze nog volledig gevoelig waren voor pijn en alert waren op de verschrikkingen. We hebben ze onmiddellijk gevraagd om minstens 2 minuten te wachten na het snijden en totdat alle tekenen van bewustzijn verdwenen zijn voordat ze uit de fixatiebox worden gehaald. Bij het volgende dier wachtten ze daarom wat langer (zie video) maar nog steeds niet lang genoeg en we vrezen dat ze, zodra we vertrekken, weer snel zullen worden.
Tijd is geld. Dit bedrijf had een paar maanden geleden een verdover gekocht omdat ze er in geïnteresseerd waren om hem te gebruiken, maar ze besloten vandaag om hem niet te gebruiken. Een onervaren persoon van het Ministerie schreef hen dat de verdover een trauma bij het dier veroorzaakt! Alsof het doorsnijden van de keel van een dier bij bewustzijn en het optillen aan één been niet veel meer trauma veroorzaakt!!? We moedigen ze nu aan om nu op zijn minst na de snede te verdoven. Verdoving na het snijden is wanneer het dier onmiddellijk na het doorsnijden van de keel verdoofd wordt, om op zijn minst de tijd dat het dier ondraaglijke pijn en paniek heeft tot een minimum te beperken. Helaas is dat de enige realistische “minst slechte” optie die we misschien hier kunnen krijgen.
