Het is een voortdurende discussie- het dierenwelzijn in is direct conflict met de vleeskwaliteit wanneer de dieren door middel van stroom worden bedwelmd.Wanneer ampère en voltage hoog genoeg zijn om er zeker van te zijn dat de kippen bewusteloos zijn voordat ze worden geslacht verliezen hun ‘karkassen’ aan waarde door de hoeveelheid rode puntjes die in het vlees … [Lees verder...] about Bezoek aan Belgisch kippenslachthuis dat gas ipv stroom gebruikt als bedwelming
Slachthuizen
Ontmoeting met VION
VION is één van ’s werelds grootste producenten van varkensvlees en heeft een groot aantal slachterijen. Het hoofdkantoor van dit bedrijf is gevestigd in Nederland. Eyes on Animals heeft een ontmoeting gehad om uit te zoeken waarom Vion nog niet meedoet aan het project om castratie van biggen uit te bannen in Nederland. Ze hebben uitgelegd dat ze ook met castraties willen … [Lees verder...] about Ontmoeting met VION
Zorg over dierenwelzijn in klein slachthuis Noord- Nederland
Eyes on Animals bracht een onaangekondigd bezoek aan Dik Slachthuis, een Nederlands slachthuis dat gespecialiseerd is in het doden van jonge kalveren, volwassen rundvee en schapen. De fabriek maakte een goede indruk, de medewerkers gingen op een rustige manier met de dieren om en ook stond de fabriek erop dat de dieren voor het slachten werden verdoofd (zelfs al was het … [Lees verder...] about Zorg over dierenwelzijn in klein slachthuis Noord- Nederland
Bezoek aan een Nederlands varkensslachthuis
Eyes on Animals heeft het lossen en slachten van varkens geobserveerd bij Slachterij Boom in Erp, een middelgroot slachthuis in het zuiden van Nederland. Dit is het eerste slachthuis waar we gedurende ons onaangekondigde bezoek geen zieke of gewonde dieren of ruwe behandeling van de dieren hebben gezien. Toch was de ‘kill floor’ vol met bloed, omdat de verdoofde varkens … [Lees verder...] about Bezoek aan een Nederlands varkensslachthuis
Inspectie van een Nederlands slachthuis
Eyes on Animals heeft een inspectie uitgevoerd bij Thomassen Slachthuis in Someren, een middelgroot Nederlands slachthuis waar runderen en varkens worden geslacht. Ze waren allemaal geschikt voor transport. Zoals in alle slachthuizen waar we tot nu toe geweest zijn was er een aparte ruimte voor zieke dieren. Er zat een varken in die verlamd was vanaf haar middel. Omdat … [Lees verder...] about Inspectie van een Nederlands slachthuis