Het is een voortdurende discussie- het dierenwelzijn in is direct conflict met de vleeskwaliteit wanneer de dieren door middel van stroom worden bedwelmd.Wanneer ampère en voltage hoog genoeg zijn om er zeker van te zijn dat de kippen bewusteloos zijn voordat ze worden geslacht verliezen hun ‘karkassen’ aan waarde door de hoeveelheid rode puntjes die in het vlees ontstaan door de schok. Daarom worden in de meeste gevallen kippen opzettelijk niet volledig bedwelmd om zeker te zijn dat het vlees niets aan waarde verliest. Gelukkig zijn er fabrieken die zich ethisch meer verantwoordelijk voelen die besloten hebben een andere manier van bedwelming te gaan gebruiken, door middel van een gasmengsel.
PINGO pluimvee maakt gebruik van CO2- en O2-concentraties.Hiervoor is het niet nodig om de dieren eerst levend op te hangen, wat minder paniek en botbreuken veroorzaakt bij de kippen. Alle kippen komen er bewusteloos uit, zonder dat de kans bestaat dat ze weer bij bewustzijn komen. Het bedwelmingsproces is niet helemaal zonder stress; de transportkisten worden automatisch gekanteld zodat de dieren op de transportband vallen, wat een angstig moment voor ze is. En de eerste seconden van het verspreiden van het gas levert ook een lichte aversie op, maar het bewustzijnsverlies treedt snel op. Wij zagen maar enkele kippen even met hun kop schudden. De voordelen van de bedwelmingsmethode zijn aanzienlijk in vergelijking met het elektrocutiesysteem.
De PINGO fabriek heeft ook een officiele dierenwelzijn medewerker, die het GEDRAG observeert van de dieren in de gaskamers (er zijn diverse observatievensters), om te controleren of het systeem juist werkt en het zo nodig kan aanpassen aan leeftijd of soort kip.Eyes on Animals zal haar bevindingen en informatie die wij vandaag hebben verkregen doorgeven aan de leden van onze speciale eenheden in andere landen, met als doel het geleidelijk aan stoppen met de bedwelming door middel van stroom, ook in Canada, Amerika en andere delen van Europa.
