Vandaag zijn we bij slachthuis Baskent langsgeweest. Het ligt in de buurt van Ankara. We waren daar al een paar keer geweest om voorstellen voor verbeteringen aan te reiken. Ze hadden inmiddels dichte wanden aangebracht langs de aanvoergang, waardoor de dieren beter doorliepen. Vandaag waren we er opnieuw om te vragen of ze bereid zouden zijn de fixeerboxen van Helmaks te proberen waarin de dieren rechtop kunnen blijven staan terwijl ze bedwelmd worden. Baskent gebruikt nog altijd de afschuwelijke kantelboxen om slachtvee in bedwang te houden. In een kantelbox valt het dier om doordat de vloer kantelt. Zodra het zijn evenwicht verliest krijgt het een ketting om zijn poot en wordt het uit de box gesleept, opgehesen en wordt de halssnede toegebracht. In een fixeerbox die goed is ontworpen, blijft het dier rechtop staan en lijdt het minder pijn en paniek. Voordat Helmaks de boxen gaat verkopen, willen we zeker zijn dat ze goed zijn. Jammer genoeg kon Baskent nog niet zeggen of ze bereid zouden zijn de nieuwe boxen te proberen, omdat het drie dagen zou kosten om hun huidige kantelboxen te ontmantelen en weer op te bouwen. Helmaks heeft een flinke korting toegezegd aan de fabriek die bereid is de boxen uit te proberen. We zullen contact met het bedrijf blijven houden.
Toen we in Baskent kwamen waren ze bezig rundvee te slachten dat door de firma Milk & Meat uit Brazilië was geïmporteerd. De dieren waren erg bang van mensen en sprongen op de wachtplaats bij het geringste geluid in paniek op. Ze konden het loeien goed horen van de stieren die terwijl ze ten val werden gebracht, levend werden opgehesen en bij bewustzijn geslacht. Bij de laadklep lag een dode stier. Hij was bij het afladen in paniek geraakt en had geprobeerd te ontsnappen. Er lag veel bloed. Een naburige militaire afdeling had de stier doodgeschoten. De dieren waren met een boot in Mersin aangekomen, een haven in het zuiden. Daarna hadden ze in een gewone vrachtwagen een tocht van 500 km gemaakt, dus niet in een truck die uitgerust is voor diertransport, met een anti-slipvloer, tussenschotten en andere voorzieningen. Zo waren ze naar Baskent vervoerd om daar geslacht te worden.
