We brachten vandaag een onaangekondigd bezoek aan varkensslachterij Van Rooi. We kozen voor een tijdstip later op de dag (vanaf 17:00) omdat de temperatuur gedurende de dag zou toenemen. Bij Van Rooi worden tot in de avond varkens aangevoerd (circa 20:00). Het was tijdens ons bezoek 32-33°C in de zon.
Bij Van Rooi kunnen chauffeurs, die moeten wachten voor ze hun varkens kunnen lossen, de truck onder een parkeergarage parkeren. Hier is schaduw. Daarnaast zijn er hier ook mede op ons advies vernevelaars geplaatst. Onder de overkapping is het daardoor ongeveer 3 graden koeler dan daarbuiten, wat een groot verschil maakt voor de varkens. Er is onder de parkeergarage natuurlijke ventilatie. Doordat de ruimte groot en hoog is – staat er vaak een flink briesje. We merkten dat dit voor dagen zoals vandaag (buitentemperatuur >32°) echter niet meer afdoende is. We hebben Van Rooi geadviseerd om grote mobiele ventilatoren aan te schaffen. Hier gaan ze mee aan de slag.
De wachttijd bij Van Rooi liep vandaag behoorlijk op (> 1,5 uur). Dit had er mede mee te maken dat er twee trucks, waarin varkens veel hittestress ervaarden, voorrang kregen om te lossen. Het is belangrijk en positief dat dit gebeurt. Tegelijkertijd zorgt het er voor dat andere trucks langer moeten wachten. Eén van twee trucks die voorrang kreeg had in de file gestaan – de varkens in deze truck veel hittestress. We hebben Van Rooi laten weten dat een chauffeur die op een warme dag in een file terecht komt en constateert dat zijn/haar varkens hittestress ontwikkelen, de politie mag bellen. De politie kan de truck dan langs de file begeleiden. We hebben Van Rooi geadviseerd hier gebruik van te maken en om op tijdstippen en locaties waar files te verwachten zijn, geen varkens aan te voeren als het heet is.Tot slot merkten we op dat veel varkens bij aankomst op de parkeergarage al signalen vertoonden van hittestress, zoals versneld ademhalen met de bek open (hijgen). Op een dag als vandaag is het simpelweg niet mogelijk om hittestress te voorkomen – de rijwind is namelijk ook te warm. Om hittestress te voorkomen, vinden wij dat transport moet stoppen bij temperaturen > 25°C.
Verder vinden we de belading van het hitteprotocol (10-20% minder varkens) nog steeds veel te hoog. Normaal gesproken worden er 12-13 varkens in een compartiment vervoerd, maar vandaag waren dat er (volgens het hitteprotocol) ongeveer 11. Ons inziens zou 10 varkens het maximum moeten zijn – zodat varkens niet verplicht zijn tegen elkaar aan te liggen en daardoor beter kunnen koelen.
De mate van hittestress varieerde verder behoorlijk per truck. In alle trucks was er stress door de hitte, maar soms was deze mild en soms ernstig. Dit zal afhankelijk zijn van onder andere de beladingsgraad, de transporttijd, eventuele files, of sociale groepen zijn gemengd, de uitrusting / ontwerp van de truck, de conditie van de varkens, de rijstijl van de chauffeur en de omgang met de varkens tijdens het laden. De temperaturen in de trucks varieerden van 30 tot 36°C.
We willen Van Rooi bedanken voor het feit dat ze ons ruim de tijd gaven om de varkens te observeren en metingen te verrichten. Van Rooi liet ons weten dat ze graag van ons willen horen hoe ze, binnen hun mogelijkheden, beter kunnen inspelen op de warme dagen. We vinden deze houding heel positief en er volgt binnenkort een gesprek over extra hittestressmaatregelen. Ook willen we de chauffeurs bij Van Rooi bedanken; ze namen allemaal de tijd om met ons te spreken en hun ideeën en kennis te delen.
