Vandaag brachten wij een bezoek aan geitenhouderij Ter Veen in Dorkwerd. Bij Ter Veen blijven de geitenlammeren (zowel de sikjes als de bokjes) na de geboorte minimaal 12 weken bij hun moeders in de kudde. Dit is bijzonder want op de meeste melkgeitenbedrijven worden de lammeren na de geboorte bij de moeder weggehaald, alleen in een plastic bak gezet en krijgen ze biest met de fles.
Door de lammeren na de geboortes bij hun moeders te laten, groeien ze meer natuurlijk op. Ze kunnen naar wens bij hun moeder drinken, worden beschermd en opgevoed door hun moeder en de rest van de kudde en kunnen met andere lammeren spelen. Egbert ter Veen laat weten dat de melkgeiten heel goed voor hun lammeren zorgen. “Het is belangrijk dat je erop toeziet dat de lammeren voldoende biest krijgen en goed drinken. Soms is het nodig hier een beetje bij te helpen, maar over het algemeen redden ze zich uitstekend zelf. We hebben nauwelijks sterfte.”
Ter Veen is een kleinschalig bedrijf, met 50 melkgeiten en 70 lammeren. Egbert denkt dat het houden van lammeren bij de geit ook voor grotere bedrijven die hierin geïnteresseerd zijn haalbaar is. “Niet alle geiten hoeven tegelijk af te lammeren. Door kleine groepen te maken, kan een boer voldoende toezicht houden.”
De geiten en hun lammeren lopen het grootste gedeelte van het jaar buiten in de wei. Er is verder een potstal waar ze in en uit kunnen lopen.
De sikjes, die later worden ingezet als melkgeit, groeien op in weilanden in de buurt van het bedrijf. De bokjes gaan naar een glooiend stukje bos – waar ze onderdeel zijn van een natuurbegrazingsproject. Deze omgeving is ideaal – de bokjes voelen zich onder de bomen en struiken beschermd, kunnen klimmen en er valt van alles te eten en te ontdekken.
Als ze 6-7 maanden oud zijn worden ze geslacht bij een kleinschalige slachterij in de buurt. Het verwaarden van het bokkenvlees regelt Ter Veen zelf – het is te koop bij hun boederijwinkel, bij streekboer.nl en soms via restaurants.
Tot slot hebben we nog gebrainstormd over mogelijkheden om de sikjes en melkgeiten wat meer schuil- en klimmogelijkheden te geven, zoals picknicktafels en boomstammen.
We willen Egbert ter Veen en Karolien van Hoogenhuizen een groot compliment geven voor hun diervriendelijke bedrijfsvoering. Met hun bedrijf laten ze zien dat het haalbaar is om lammeren in de kudde te houden en bokjes, net zoals de melkgeiten en de sikjes, een waardevol leven te geven. We gaan geitenhouderij Ter Veen dan ook op onze Betere Boerenlijst plaatsen.
