• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo

Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo

augustus 23, 2018

Duck slaughterhouse Tomassen

Vandaag bracht ons team een aangekondigd bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo. Tomassen is de enige eendenslachterij in Nederland. Het eendenvlees wordt grotendeels geëxporteerd naar West-Europa. Ze bedienen daarnaast ook de Aziatische markt. Ook gaat er een deel naar de Nederlandse supermarkten en horeca. 

Bij Tomassen worden eenden verdoofd met het elektrische waterbad. Over deze verdovingsmethode is veel discussie gaande omdat de dieren eerst levend moeten worden aangehangen en de verdoving niet altijd effectief is. Uit onderzoek blijkt dat eenden ook met oplopende lage CO2 concentraties verdoofd kunnen worden. Bij deze verdovingsmethode kunnen de eenden in de containers blijven zitten waardoor ze het levend aanhangen bespaard blijft. Tomassen heeft laten weten dat ze niet overtuigd zijn dat de CO2 verdoving diervriendelijker is en daarom niet willen overstappen. Wel staan ze open voor andere adviezen van Eyes on Animals om stress en pijn in hun slachterij te verminderen.

Bij de aanvoer was op verschillende punten rekening gehouden met dierenwelzijn: er stonden grote ventilatoren voor de containers om hittestress te verminderen en er was blauw licht (rustgevend effect). De containers werden automatisch afgestapeld en gingen via een lopende band naar de aanhanglijn. Dit proces verliep rustig: zonder hobbels of plotselinge bewegingen.

Het levend aanhangen gebeurde tijdens ons bezoek vrij rustig maar blijft een stressvol moment voor de eenden. Tijdens het aanhangen raakten de eenden bovendien de containers onder hun. We hebben geadviseerd de aanhanglijn (of de lopende band met containers) te verplaatsen zodat voorkomen wordt dat de eenden over de containers gesleept worden. Verder zagen we dat sommige eenden in de bocht van de aanhanglijn met hun snavel in een geul bleven haken. We hebben Tomassen gevraagd deze dicht te maken. 

Onze belangrijkste zorg was dat eenden (vlak voordat ze het waterbad naderen) hun kop optrekken. Hierdoor komt hun borst eerder in contact met het elektrische waterbad dan de kop. Dit betekent dat eenden een pijnlijke schok krijgen voordat ze verdoofd raken. We hebben een aantal suggesties gedaan om dit te voorkomen, zoals het verhogen van het waterbad, het plaatselijk verlagen van de aanhanglijn (shackle line with a dip) of het bevestigen van een hoofd-geleider. 

We willen Tomassen bedanken voor de rondleiding door hun slachterij en hopen dat zij met een aantal van onze adviezen aan de slag zullen gaan.

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: animal welfare inspection, slaughterhouse design, slaughterhouses

Primary Sidebar

Search

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

Featured

Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

Voor de podcastserie ‘Anders kijken’ spreekt Christel van Raaij spreekt met Lesley Moffat, de … [Read More...] about Personal interview met Lesley Moffat bij de ‘Anders kijken’ podcast 

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Toen ik twaalf was ontdekte ik voor het eerst de duistere kanten van de vee-industrie.
Ik bezocht een veemarkt. Aan de achterkant van het gebouw trof ik tientallen zieke dieren aan. Ze waren daar achtergelaten om te sterven. Kort daarop liep ik door een enorme pluimveeslachterij…

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
3h

Daar gaan we dan weer! #veetransport

Reply on Twitter 1638098110252556292 Retweet on Twitter 1638098110252556292 Like on Twitter 1638098110252556292 2 Twitter 1638098110252556292
varkensinnood Varkens in Nood @varkensinnood ·
19h

Inspectierapporten van de NVWA omschrijven schokkende overtredingen in slachthuizen. Varkens worden niet goed verdoofd en kunnen weer bij bewustzijn komen terwijl ze aan de slachthaak hangen 😢 Wij eisen zero tolerance voor deze overtredingen! #brandbrief https://www.varkensinnood.nl/zerotolerance?utm_medium=social&utm_source=twitter&utm_campaign=slachthuizen-2023

Reply on Twitter 1637852207654510592 Retweet on Twitter 1637852207654510592 53 Like on Twitter 1637852207654510592 82 Twitter 1637852207654510592
agrilandireland Agriland @agrilandireland ·
20h

Case of mad cow disease confirmed in Cornwall - http://Agriland.ie https://www.agriland.ie/farming-news/case-of-mad-cow-disease-confirmed-in-cornwall/?utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1679323825

Reply on Twitter 1637828947692929029 Retweet on Twitter 1637828947692929029 3 Like on Twitter 1637828947692929029 2 Twitter 1637828947692929029
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan