• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • English
  • Nederlands
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Onze visie
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Uitgelicht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Materiaal
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Materiaal
    • Annual reviews
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • De Betere Boer
Home » Our inspections » Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo

Bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo

augustus 23, 2018

Duck slaughterhouse Tomassen

Vandaag bracht ons team een aangekondigd bezoek aan eendenslachterij Tomassen in Ermelo. Tomassen is de enige eendenslachterij in Nederland. Het eendenvlees wordt grotendeels geëxporteerd naar West-Europa. Ze bedienen daarnaast ook de Aziatische markt. Ook gaat er een deel naar de Nederlandse supermarkten en horeca. 

Bij Tomassen worden eenden verdoofd met het elektrische waterbad. Over deze verdovingsmethode is veel discussie gaande omdat de dieren eerst levend moeten worden aangehangen en de verdoving niet altijd effectief is. Uit onderzoek blijkt dat eenden ook met oplopende lage CO2 concentraties verdoofd kunnen worden. Bij deze verdovingsmethode kunnen de eenden in de containers blijven zitten waardoor ze het levend aanhangen bespaard blijft. Tomassen heeft laten weten dat ze niet overtuigd zijn dat de CO2 verdoving diervriendelijker is en daarom niet willen overstappen. Wel staan ze open voor andere adviezen van Eyes on Animals om stress en pijn in hun slachterij te verminderen.

In de wachtstal stonden ventilatoren voor de containers en er was blauw licht (rustgevend effect). De containers werden automatisch afgestapeld en gingen via een lopende band naar de aanhanglijn. Dit proces verliep rustig: zonder hobbels of plotselinge bewegingen. Of de ventilatoren afdoende waren om hittestress te beperken konden we niet beoordelen omdat het vandaag niet heel warm was.

Het levend aanhangen gebeurde tijdens ons bezoek relatief rustig maar blijft één van de meest stressvolle momenten voor de eenden. Tijdens het aanhangen raakten de eenden bovendien de containers onder hun. We hebben geadviseerd de aanhanglijn (of de lopende band met containers) te verplaatsen zodat voorkomen wordt dat de eenden over de containers gesleept worden. Verder zagen we dat sommige eenden in de bocht van de aanhanglijn met hun snavel in een geul bleven haken. We hebben Tomassen gevraagd deze dicht te maken. 

Onze belangrijkste zorg was dat eenden (vlak voordat ze het waterbad naderen) hun kop optrekken. Hierdoor komt hun borst eerder in contact met het elektrische waterbad dan de kop. Dit betekent dat eenden een pijnlijke schok krijgen voordat ze verdoofd raken. We hebben een aantal suggesties gedaan om dit te voorkomen, zoals het verhogen van het waterbad, het plaatselijk verlagen van de aanhanglijn (shackle line with a dip) of het bevestigen van een hoofd-geleider. 

We willen Tomassen bedanken voor de rondleiding door hun slachterij en hopen dat zij met een aantal van onze adviezen aan de slag zullen gaan.

  • delen 
  • delen 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: animal welfare inspection, slaughterhouse design, slaughterhouses

Primary Sidebar

Search

Featured

Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Eyes on Animals ziet een zorgwekkende ontwikkeling: de transportafstanden van hoog-risico-dieren, … [Read More...] about Verdwijning van kleine slachthuizen zorgt voor langere transporten

Featured

Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

mei 8, 2025

Opnieuw zijn ernstige overtredingen vastgesteld bij kalverentransporten vanuit Ierland. Afgelopen … [Read More...] about Fraude door Nederlands transportbedrijf Van Os bij transport Ierse kalveren

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

In 2020 begonnen we aan iets bijzonders.
Iets wat maar weinig dierenwelzijnsorganisaties doen: we hielpen bij het herontwerpen van een groot varkensslachthuis – en de manier waarop de dieren daar worden behandeld.

Lees verder…

Aanmelden nieuwsbrief

Subscribe

* indicates required

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
3h

Huilen helpt niet ⁦@ministerLVVN⁩
Beter is het om te luisteren naar adviezen van mensen die er verstand van hebben! #stikstof
- Wiersma’s ambtenaren adviseerden met klem tegen nieuwe stikstofgrens | de Volkskrant

Reageer op Twitter 1935598855040479365 Retweeten op Twitter 1935598855040479365 8 Vind-ik-leuks op Twitter 1935598855040479365 16 Twitter 1935598855040479365
faunabeschermin De Faunabescherming @faunabeschermin ·
6h

Wiersma’s ambtenaren adviseerden met klem tegen nieuwe stikstofgrens

Reageer op Twitter 1935554540972970434 Retweeten op Twitter 1935554540972970434 3 Vind-ik-leuks op Twitter 1935554540972970434 5 Twitter 1935554540972970434
dierencoalitie Dierencoalitie @dierencoalitie ·
14h

Hoe kunnen gemeenten bijdragen aan een duurzamer, plantaardiger voedselsysteem? Kom 27 juni naar Gemeente Plant Vooruit in de Jaarbeurs Utrecht!
ℹ️ Meer info: https://www.dierencoalitie.nl/gemeente-plant-vooruit-2025/
🙋‍♀️ Direct aanmelden (met gratis toegang, lunch en snacks): https://www.eventbrite.com/e/gemeente-plant-vooruit-2025-tickets-1306867759649

Reageer op Twitter 1935433713686380757 Retweeten op Twitter 1935433713686380757 2 Vind-ik-leuks op Twitter 1935433713686380757 1 Twitter 1935433713686380757
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2025 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan