Vandaag brachten we een onaangekondigd bezoek aan pluimveeslachterij Clazing in Breukelen. We wilden graag zien welke maatregelen waren genomen om hittestress bij de aangevoerde vleeskuikens zoveel mogelijk te beperken.
We werden vriendelijk ontvangen door de bedrijfsleider, die het waardeerde dat wij op een respectvolle manier het gesprek aangingen. Hij gaf ons toestemming om de aangevoerde vleeskuikens te bekijken en foto’s te maken.
We waren positief verrast dat er, in tegenstelling tot voorgaande jaren, geen kuikens meer buiten stonden, in de zon of onder de tijdelijke tent. De wachtstal was uitgebreid en er stond één vrachtwagen te wachten. Naast deze vrachtwagen stond een grote professionele ventilatiewand die veel lucht verplaatste. De wind blies goed door de containers, wat zeer aangenaam was voor de kuikens die net waren gearriveerd. Ook aan de voorzijde van de vrachtwagen stonden twee ventilatoren te blazen.
In de wachtstal was het ongeveer vier graden koeler dan buiten in de volle zon (31,7°C tegenover 35,6°C). De luchtvochtigheid lag wel iets hoger (42% tegenover 34%). Aan één zijde van de wachtstal waren bovendien ventilatoren met verneveling geplaatst.
We zagen verschillen in de mate van hittestress. Veel kuikens vertoonden lichte tot matige tekenen van hittestress (versnelde ademhaling, open snavels en soms gestrekte nekjes), met name dieper in de containers. Bij deze temperaturen is dat – zonder airconditioning – helaas niet volledig te voorkomen. Voor zover wij tijdens dit korte bezoek konden beoordelen, zagen we geen kuikens met alarmerende tekenen van hittestress. De getroffen maatregelen hielpen de belasting door de hitte dus te beperken.
Opvallend was dat we in de buurt van de ventilatoren minder kuikens met open snavels zagen dan verderop in de wachtstal. Dat laat zien dat de ventilatoren daadwerkelijk effect hadden, al reikte de luchtstroom nog niet ver genoeg om alle dieren optimaal te bereiken. Ook zagen we iets meer hittestress in containers die iets voller leken te zijn beladen. Hoe meer kuikens zich in een container bevinden, hoe moeilijker de lucht tussen de dieren kan circuleren.
De bedrijfsleider vertelde dat er de komende tijd nog meer ventilatoren worden geplaatst, ook in de andere wand van de wachtstal, en dat er flink wordt geïnvesteerd in verdere verbeteringen. Dat vinden wij een positieve ontwikkeling.
Daarnaast wil het bedrijf overstappen op een nieuw gasverdovingssysteem waarbij de kuikens vanaf aankomst tot aan de verdoving in de containerlades kunnen blijven. Daardoor hoeven de dieren niet langer levend uit de containers te worden gekanteld. Wij moedigen deze ontwikkeling aan.
We vinden het positief dat er bij pluimveeslachterij Clazing sinds de overname aanzienlijk wordt geïnvesteerd in maatregelen om hittestress te beperken. Dat is hard nodig, nu warme zomerdagen steeds vaker voorkomen. We hopen dat ze ook een vorm van airconditioning gaan overwegen.
We danken de manager van Clazing in Breukelen voor de prettige ontvangst, zijn openheid en het vertrouwen dat hij ons heeft gegeven.
