Vandaag waren we op bezoek bij de kalverenhouderij van Jacob Beeker. Jacob heeft een bijzonder bedrijf. Hij koopt namelijk de stierkalveren op van een biologisch melkveebedrijf met Jersey koeien. Deze kalveren worden op de meeste bedrijven direct bij de koe weggehaald en gedood omdat ze te weinig opleveren. Bij Jacob krijgen de kalveren een fijn leven, in de zomer lopen ze in een natuurgebied en in de winter in ruime stallen met stro. Daarnaast worden de kalveren verzorgd door pleegkoeien. Het is een prachtig gezicht hoe liefdevol de pleegkoeien de kalveren verzorgen en zogen. Om de melkproductie op gang te houden, bevallen pleegkoeien ook af en toe van een eigen kalf. Jacob vertelt dat de pleegkoeien precies weten welke kalveren van hunzelf zijn. ‘Deze kalveren worden extra veel gelikt en groeien het beste’ vertelt Jacob. Jacob is heel tevreden over de inzet van pleegkoeien. Zijn kalveren groeien als kool, zijn gezond en zitten goed in hun vel. Als ze twee jaar oud zijn, worden de kalveren wel geslacht. ‘Maar één pleegkoe mag hier oud worden, ook als ze geen melk meer geeft’ vertelt Jacob. ‘Met haar heb ik een speciale band. Ze is super slim en de beste moeder van allemaal’.
Wij willen Jacob hartelijk danken voor de rondleiding op zijn bedrijf. Wij hebben enorme waardering voor zijn inzet om de kalveren een zo goed mogelijk leven te geven. Hopelijk zullen andere kalverenhouders het concept van pleegkoeien over nemen. Eyes on Animals zal het concept in ieder geval verspreiden! Wil je meer over Jacob zijn bedrijf weten of eet je nog wel vlees maar wil je wel dat het dier een goed leven heeft gehad?
Kijk dan op Jacob zijn website: Jersey vlees.
