• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • EYES ON ANIMALS – Watching out for their Welfare
  • Nederlands
  • English
  • Deutsch

Eyes on Animals

Watching out for their Welfare

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
DONEER
  • Over ons
    • Wat we doen
    • Ons team
    • Kerncijfers
    • Contactinformatie
  • Nieuws
    • Laatste nieuws
    • Goed nieuws
    • Slecht nieuws
    • Aanmelden nieuwsbrief
  • Inspecties
    • Boerderijen
    • Markten en verzamelplaatsen
    • Transport
    • Slachthuizen
    • Speciale projecten
    • Overige
  • Trainingen
    • Politie
    • Vrachtwagenchauffeurs
    • Slachthuispersoneel
    • Pluimveevangers
    • Dierenarts- inspecteurs
    • Training Material
    • Vraag een training aan
  • Industrietips
    • Dierentransport
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
    • Slachthuizen
      • Runderen
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Rituale slacht
    • Educatieve video’s
  • Publicaties
    • In de media
      • Gedrukte media
      • Televisie
      • Radio
      • Video’s
    • Nieuwsbrieven
    • Speciale rapporten
    • Training Material
    • Annual reviews
  • Toekomstvisie
  • Help mee
    • Doe een donatie
    • Schenken met belastingvoordeel
    • Aanmelden nieuwsbrief
Home » Inspecties » Slachthuizen » Werkbezoek aan Kurucay slachthuis in Bolu, Turkije

Werkbezoek aan Kurucay slachthuis in Bolu, Turkije

oktober 21, 2014

Vandaag heeft het EonA/AWF team het abattoir Kurucay in Bolu, Turkije bezocht. Het team bestond uit Asalet, Lesley en dr Eser, een Duitse dierenarts die gespecialiseerd is in ‘humane’ slachtmethodes. Zoals in alle Turkse runder- en schapenslachterijen worden de dieren zonder verdoving met een halssnede gedood. Wij zouden vanzelfsprekend graag zien dat Turkije verdoving zou toestaan, maar zolang dat niet het geval is, proberen wij het lijden in alle fasen van het slachtproces te verminderen. De slachter in dit abattoir maakte zijn mes na iedere snede opnieuw scherp. Het mes was lang. Zo slaagde hij er in de meeste gevallen in de keel in één en soms in twee keer door te snijden. In sommige andere slachthuizen hebben wij wel gezien dat de slachter wel vier of vijf keer moest snijden tot er genoeg bloed vloeide om de dood tot gevolg te hebben. Dat is bijzonder pijnlijk. Het deed ons ook genoegen dat er over de loopgang waar het vee doorheen moest een metalen constructie was geplaatst die verhindert dat stieren op elkaar kunnen klimmen en waardoor valpartijen plaatsvinden. Wij zullen dergelijke aanpassingen aan andere slachthuizen laten zien, zodat die ook zo spoedig mogelijk zullen overgaan tot het gebruik ervan.

Toch waren er ook omstandigheden in dit slachthuis die beslist verbeterd moesten worden en we hadden er een openhartig gesprek over met de eigenaar, de slachter en de dierenarts. Zo is het slachtproces vanaf de gang voor de dieren zichtbaar, wat een enorme angst teweegbrengt en waardoor de dieren niet door willen lopen. Ze maken ook gebruik van kantelbox die de dieren ten val brengt waarna ze aan hun poten worden opgehesen. Dat veroorzaakt veel pijn en verwondingen. Nog erger is het feit dat runderen wel een meter van de grond worden opgehesen en daar tot zeventien seconden bijven hangen, volledig bij kennis, tot hun keel wordt doorgesneden. Daarna kan het wel een volle minuut tot anderhalve minuut duren voor ze tengevolge van het bloedverlies bewusteloos raken.

Onze gesprekspartners beloofden een gordijn op te hangen om het uitzicht op de slachtplaats te verhinderen. Dr Eser liet ook zien hoe het bloedverlies sneller kan verlopen door middel van een steek in de borst, waardoor de bewusteloosheid eerder intreedt. Wij zullen contact houden en zijn erkentelijk voor de bereidwilligheid waarmee onze opmerkingen zijn ontvangen. Wij hebben onze gesprekspartners uitgenodigd voor het seminar dat in het weekend in Istanbul plaatsvindt en hopen dat zij ook daadwerkelijk aanwezig zullen zijn en ervan willen leren.

Wij hopen dat het lijden van de miljarden slachtdieren in de wereld verzacht zal worden door de kennis die wij delen en het medeleven dat wij proberen over te brengen.

  • delen 
  • tweet 
  • delen 
  • save 
  • e-mail 

Filed Under: Inspecties, Slachthuizen Tagged With: halal, slaughterhouses, Turkey

Primary Sidebar

Search

Featured

Boete voor varkensslachterij VION in Boxtel vanwege lange wachttijden tijdens zomerhitte

Een handhavingsverzoek van Eyes on Animals heeft geleid tot een boete voor varkensslachterij VION in … [Read More...] about Boete voor varkensslachterij VION in Boxtel vanwege lange wachttijden tijdens zomerhitte

Featured

Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

ZDF en Arte hebben uitgebreid aandacht besteed aan het project van EonA om stress, pijn en … [Read More...] about Rechtop kippenvang-project op Duitse en Franse televisie

De Betere Boerenlijst


Een lijst met boeren waarvan wij weten dat ze hun dieren een zo goed én natuurlijk mogelijk leven geven.

Onze laatste nieuwsbrief

Beste vrienden,

Toen ik twaalf was ontdekte ik voor het eerst de duistere kanten van de vee-industrie.
Ik bezocht een veemarkt. Aan de achterkant van het gebouw trof ik tientallen zieke dieren aan. Ze waren daar achtergelaten om te sterven. Kort daarop liep ik door een enorme pluimveeslachterij…

Lees verder…

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Eyes on Animals op Twitter

eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
4h

🤣🤣🤣🤣🤣 Beste 1 aprilgrap ooit!
Eindelijk gevoel voor humor bij de overheid!
- Havermelk wordt duurder door ‘limonadebelasting’ | Het Parool https://www.parool.nl/amsterdam/havermelk-wordt-duurder-door-limonadebelasting~b8a2f8df/

Reply on Twitter 1642073969024008193 Retweet on Twitter 1642073969024008193 11 Like on Twitter 1642073969024008193 26 Twitter 1642073969024008193
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
20h

👎 “We hebben de @VanDrieGroup gewaarschuwd voor de overtredingen en welzijnsproblemen die structureel plaatsvinden op deze route. Maar er is nog steeds geen actie ondernomen.” #kalfsvlees #kalveren

Reply on Twitter 1641825180790972422 Retweet on Twitter 1641825180790972422 22 Like on Twitter 1641825180790972422 37 Twitter 1641825180790972422
eyes_on_animals Eyes on Animals @eyes_on_animals ·
20h

📌“Het bedrijf Van Drie is de belangrijkste importeur van deze kalveren. Van Drie is één van de rijkste families in Nederland. Ze zijn de grootste producent van kalfsvlees ter wereld. En één van de grootste gebruikers van antibiotica in de veehouderijsector.”

Reply on Twitter 1641824628954787847 Retweet on Twitter 1641824628954787847 49 Like on Twitter 1641824628954787847 57 Twitter 1641824628954787847
Load More...

ANBI

Footer

Donate with Paypal

Paypal Eyes on Animals
Eenmalige donatie:

Maandelijkse donatie:

Leesmateriaal

  • In de media
  • Nieuwsbrieven
  • Wetteksten
  • Speciale EonA rapporten
  • ANBI

Ons kantoor in Amsterdam

Amsterdam House Hotel
Ons hoofdkantoor in het Amsterdam House Hotel in hartje Amsterdam. De vrijgevige en hartelijke hoteleigenaar stelde gratis een kamer ter beschikking aan Eyes on Animals, een prachtige ruimte waar onze inspecteurs kunnen werken, vergaderen en hun materiaal opslaan.

Copyright © 2023 · Eyes on Animals | Website by Webkompaan