Vandaag hebben we een onaangekondigd bezoek gebracht aan varkensslachterij VION in Boxtel. Doel van het bezoek was om te kijken naar wat voor maatregelen er genomen waren om hittestress bij varkens die bij het slachthuis aankomen te voorkomen of te reduceren.
Er waren veel maatregelen genomen om de temperatuur omlaag te krijgen voor de wachtende trucks voor het slachthuis: een overkapping zorgde voor schaduw, industriële ventilatoren, een witte ondergrond die regelmatig nat werd gespoten. Er werd gewerkt met een strak tijdschema, om te voorkomen dat er onvoldoende ruimte is onder de overkapping op het terrein. Wij hebben geen varkenstrucks zien wachten buiten het VION terrein, iets wat in voorgaande jaren herhaaldelijk het geval was, met alle gevolgen van dien voor de oververhitte varkens.
We zijn blij dat wij VION Boxtel de afgelopen jaren hebben kunnen motiveren om deze maatregelen te nemen. We hebben open trucks gecontroleerd en dwarsgeventileerde trucks. De meerderheid van de chauffeurs hadden zich goed aan de beladingsgraad gehouden en hadden 10% minder varkens geladen. Wij vinden dat nog steeds te veel, maar voldeden ze aan de regels van het hitteprotocol. De temperatuur was in de open trucks onder de 32 graden, met een luchtvochtigheid van 51%. Wél zagen wij dat de varkens veel last van de hitte hadden en een aantal absoluut leden aan hittestress: een zeer snelle ademhaling, ver boven de 50 per minuut die als bovengrens geldt. Ook schuim om de bek, met wijd open bek hijgen kwam regelmatig voor.
Bij een van de dwarsgeventileerde trucks zaten de varkens echt in een sauna: behalve een hoge temperatuur (32,8 graden) ook een zeer hoge vochtigheidsgraad: 69%. In die veewagen zaten ook 12 varkens per compartiment geladen in plaats van 10 of 11 zoals bij de andere trucks. Wij maken ons zorgen over deze dwarsgeventileerde trucks, of ze wel allemaal in staat zijn om de warmte en het vocht er goed uit kunnen zuigen. Daar gaan we uiteraard met de transporteur, carrosserie bouwers en slachterijen over in gesprek. Onze conclusie van deze inspectie is dat het, ook al doen transporteurs, chauffeurs en slachterijen er alles aan om aan de wettelijke eisen te voldoen, het voor vervoer van varkens simpelweg te heet is. Wij zijn een groot voorstander van het transport tijdens de koelere avonduren en nacht en blijven hier druk op uitoefenen. Tijdens deze inspectie werden wij vergezeld door een journalist van Dagblad Trouw, die hierover een artikel gaat publiceren.
Wij danken VION voor hun medewerking.
