Vandaag gaf Eyes on Animals, samen met MHS Consultancy, een dierenwelzijnstraining aan de medewerkers van runderslachterij FamilyBeef. Aan de hand van foto’s en video’s namen we hen mee in de belevingswereld van de koe:
🔹 Hoe ziet een koe?
🔹 Wat hoort ze?
🔹 Wat zegt haar gedrag?
Treuzelen of weigeren door te lopen is zelden ‘koppigheid’, maar vaak een reactie op een plotselinge lichtovergang, een vreemd contrast op de vloer, een medewerker in het zicht of simpelweg… teveel haast. Koeien hebben tijd nodig om hun omgeving goed te zien en te beoordelen of het veilig is om door te lopen. Opjagen werkt dan averechts.
We bespraken ook allerlei technische aspecten: hoe zie je of een dier na de verdoving écht bewusteloos is? Hoe drijf je een koe stressvrij naar de drijfgang?
Door samen camerabeelden te bekijken – van FamilyBeef en van andere slachterijen – konden we het hele proces, van lossen tot verdoving, stap voor stap bespreken.
Het team van FamilyBeef was zeer gemotiveerd en betrokken. Er kwamen waardevolle ideeën naar voren om de inrichting van de stal verder te verbeteren. Nuttige input die wij weer terug kunnen koppelen aan de directie.
Dank aan alle medewerkers van FamilyBeef voor hun inzet en open houding!
