Een zeer deprimerende en frustrerende dag vandaag in Turkije. Een slachthuis in Balikisir, dat runderen en schapen slacht, was bij ons bezoek anderhalf jaar geleden vrij enthousiast over het gebruik van een verdover om dieren bewusteloos te maken voordat ze worden vastgeketend en de keel wordt doorgesneden. We hebben hen destijds geïnstrueerd over hoe ze moesten verdoven en ze hebben een van onze captive bolt stunners gratis geleased. Sindsdien gebruikten ze de verdover, maar sommige klanten klaagden ten onrechte dat bedwelmen niet halal is en maakten iedereen nerveus omdat ze ervan beschuldigd werden dat ze niet correct geslacht hadden… Ook omdat grote klanten (zoals supermarkten) vragen om het Halal-certificaat van het slachthuis, betekent dit dat het slachthuis hun halal-certificeerders moet overtuigen… wat moeilijk is omdat de meeste halal-certificeerders conservatief zijn en alleen maar geld willen verdienen. Verdoving wordt hier vaak ten onrechte gezien als niet halal. Het is zo’n diepgewortelde mythe dat het minstens één generatie nodig heeft om te doorbreken… maar Asalet van EonA doet zijn best. Helaas betekende dit dat ze de verdover en de patronen aan ons teruggaven en dat alle dieren (zoals deze schapen) dit soort marteling en angst zullen blijven ervaren tijdens het slachten, zoals in heel Turkije.
