Vandaag ontvingen we bezoekers in het slachthuis waar we samen met het team van de slachterij en dr. Temple Grandin een verbeterd automatisch elektrisch verdovingssysteem hebben ontwikkeld. We willen hiermee laten zien dat er praktische alternatieven zijn voor de pijnlijke verdoving met CO₂-gas.
We zijn dit traject gestart omdat het inademen van CO₂ stress en lijden veroorzaakt, tegelijkertijd zagen we dat er nog veel onbenut potentieel was in automatische elektrische verdoving.
Dit keer kwam een groot varkensvleesbedrijf uit een buurland, samen met een overheidsvertegenwoordiger en een wetenschapper, het systeem bekijken. Voorlopig houden we de details vertrouwelijk, omdat de gesprekken nog lopen.
Het is bemoedigend om te zien dat de belangstelling vanuit de sector en overheden groeit om afscheid te nemen van CO₂-verdoving en te kijken naar humanere alternatieven.
