Nadat slachthuis Gosschalk vorig jaar negatief in het nieuws kwam en enige tijd door de NVWA gesloten werd, heeft het verschillende belangrijke dierenwelzijnsverbeteringen doorgevoerd. Eyes on Animals heeft hier bij geholpen. Hoewel wij in eerste instantie terughoudend waren om te helpen, kregen wij na een aantal gesprekken met de directie en de nieuwe Welzijn Toezicht Houder, de indruk dat Gosschalk serieus is in hun voornemen om dierenwelzijn prioriteit te maken. Zo staan ze ons toe om onaangekondigd langs te komen en zijn ze aan de slag gegaan met intelligente camera-controle. De Welzijn Toezicht Houder is Roy Melsert, hij helpt Eyes on Animals al sinds enkele jaren vrijwillig om de slachterijen in Ghana te verbeteren en is intrinsiek gemotiveerd.
Eén van de belangrijkste veranderingen die inmiddels is doorgevoerd, is dat de aanvoer van de varkens leidend is geworden, en dus niet meer de productie. Dit betekent dat een gat in de slachtlijn geaccepteerd wordt. Hierdoor is de druk op de werknemers enorm afgenomen waardoor ze ook geduldiger zijn in de omgang met de dieren. Verder is het geluid in de slachterij drastisch omlaag gebracht door gebruik van stille drijfmiddelen en zijn er duidelijke werkprotocollen uitgerold om bijvoorbeeld een goede verdoving te realiseren en snel te handelen bij excessen. Op ons advies is Gosschalk aan het experimenteren met kleinere groepen varkens (6-7) zodat de stress bij het drijven verder afneemt. Ook wordt er gewerkt aan aanpassingen aan de drijfgang.
Gosschalk is inmiddels twee keer onaangekondigd door ons bezocht. De indruk was positief. Er blijven verdere verbeteringen mogelijk, maar hier wordt door Gosschalk druk aan gewerkt. Ook in de media werd er aandacht besteed aan de verbeteringen bij Gosschalk.
Lees hier een artikel in De Stentor >>
