Vandaag keerde het WACPAW/EONA-team terug naar het Krofrom-slachthuis in Kumasi om de omstandigheden te inspecteren en slachters opnieuw te trainen in het correcte en effectieve gebruik van de captive-bolt verdover vóór het slachten. We hebben dit slachthuis drie jaar geleden voor het eerst getraind en toen een captive-bolt stunner geleverd, dat ze consequent hebben gebruikt totdat het uiteindelijk kapot ging.
Omdat we bijna twee jaar lang geen nieuwe captive-bolt verdovers in Ghana konden importeren (vanwege administratieve importwijzigingen en een nieuwe regering), zaten de slachters tijdelijk zonder de juiste apparatuur en hadden ze geen andere keuze dan terug te vallen op de oude praktijk van het herhaaldelijk met metalen staven of houten knuppels op het hoofd van varkens slaan. Nu we eindelijk weer meer captive-bolt verdovers het land in konden brengen, konden we hen onmiddellijk een nieuwe verdover leveren, zodat zij weer humaan kunnen verdoven. De slachters in Krofrom behoren tot degenen die verdoven uit principe en uit medeleven met de varkens hebben omarmd, en zij bevestigden opnieuw hun toezegging dat hier geen enkel varken zal worden geslacht zonder eerst op humane wijze te zijn verdoofd.
