Vanmorgen hebben we een vervolginspectie uitgevoerd bij een runderslachterij bij Kars in Oost-Turkije. Eyes on Animals had de mensen van dit bedrijf een paar maanden geleden laten zien wat een penschietverdover was en ze geleerd hoe ze het op de juiste manier konden gebruiken om dieren bewusteloos te maken voordat ze werden geslacht, zodat ze ongevoelig waren voor de pijn. Turkije, dat een islamitisch land is, heeft overal in het land slachthuizen waar runderen en schapen worden geslacht terwijl ze volledig bij bewustzijn zijn en alles waarnemen, omdat men dacht dat verdoving het vlees niet halal maakte. Maar via educatie en open discussie beginnen de houding en overtuigingen te veranderen. Enkele van de meest uitgesproken imams en islamitische slachters zien wat een enorm welzijnsverschil het maakt om een dier eerst te verdoven en accepteren het nu, en promoten het zelfs. Dit slachthuis verdooft al sinds ons laatste bezoek, en vandaag, toen we aankwamen, zagen we het in de praktijk. Het is nog steeds slachten, wat nooit mooi is, maar wat maakt verdoving een enorm verschil! Als we denken aan de nachtmerries die we hadden tijdens ons werk in Turkije, geeft deze vooruitgang hoop!
